霧島からの帰路、京大水泳部の先輩、出水晃さんを熊本県八代に訪ねました。
八代駅前で、喫茶店「ミック」を開いておられます。
出水さんは「川辺川ダム」建設計画を中止に追いやった「立役者」です。
ダムによる自然破壊のメカニズムを学びました。
撤去が決まった「荒瀬ダム」の水門を全開して半年、不知火海が見事に復活した話もお聞きしました。
セピア色の古い写真は、晃少年が球磨川で獲った大ウナギです。
土産に頂いた「青のり」の緑が鮮やかです。
さすがに、綺麗な目をしておられます。
１．馬刺し（広川ＳＡで購入）
２．サーモンとブロッコリー
３．辛子明太子のせ絹豆腐
４．サーロインステーキ
５．焼酎湯割
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Date: 2011/02/20(日)
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