Queen-Serla 【平田智治のブログ】

今日は蒸し暑いと感じたなぁ…
朝は晴れてたのに、夕方は小雨が降って少し雨に打たれたし…
明日から台風の影響がありそうだから、気を付けたいわ。

今日は市場にフルーツを買いに行った。
桃、スイカ、メロンなどの夏のフルーツと共にブドウやイチジクといった秋のフルーツも陳列れていた。
子供はココナッツに興味を持ってたけど(笑)
ココナッツは中のジュースを飲んだら、実はコンデンスミルクを掛けるとかしないと美味しくないしね。

今日は、メロン、ぶどう、イチジクを買った。
良く選んでくれたけど、メロンは少し硬いから、しばらく常温放置の予定。
上に少し白いカビが生えるぐらいまでね。
カビが生えてもカビの部分だけ削れば良いだけ。
カビが生えるぐらいまで熟成させたら、めちゃ甘くなって美味しいしね。
イチジクは良い感じで熟してるし、今夜はイチジクを食べるかな。


今日の夕食です。
煮込みハンバーグ


冷製トマトペンネ