Queen-Serla 【平田智治のブログ】

今朝は朝から、すごい雨。
お昼を過ぎ、夕方には気持ちいい晴天。
雨上がりのお天気って大好き！
湿度が高いのは嫌だけど、楽しいことが待ってるような感じがするし、人生の中で良いことがあったこともあったし。
まぁ、今日は良いことはなかったけど(笑)

夕方は少しは涼しいと感じたなぁ。
でも、子供の行動次第で汗が出る場面もあったわけでf(^_^;
予報だと、りまた明日からも暑くなるんだったかな？
でも、着々と季節は進んでるんだろうね。

今日の夕食です。
鹿ロース肉のロッシーニ風
夏らしく、バルサミコヴィネガーで和えた米ナスを下に添え、ソースもバルサミコヴィネガー風味。
夕方、富澤商店で買ったマロングラッセを添えて、秋の先取りも加えた。
頭の中のイメージだと仕上げにセルフィーユを添える予定だったんだけど、買い忘れてて…
仕方ないからクレソンを添えたんだけど、ちょいと仕上がりがイメージと違った。


お肉のテリーヌ