1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 22:36:14.93 ID:/wfRgGTMP
前スレ：【画像あり】今から本気のペペロンチーノを作ろうと思う



需要ありますか？



4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 22:37:12.14 ID:OtVTbr0i0
結構ある

7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 22:37:30.77 ID:ZgFAgRhZ0
いつもの人か

10： 忍法帖【Lv=11,xxxPT】(1+0：15) ：2013/08/21(水) 22:37:49.67 ID:2EWiyjp5P
はよ

20：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 22:44:00.94 ID:/wfRgGTMP
ゆっくり投稿していくお(｀・ω・´)

材料はこいつらだ



A
卵黄 4個
佐藤 60g
アマレット酒 80ml
白ワイン 70ml

B
マスカルポーネ 150g
生クリーム38% 180ml

C
卵白 2個分
砂糖 20g

エスプレッソ 適当
フィンガービスケット 適当

23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 22:48:24.89 ID:/wfRgGTMP
とりあえずいくわ

Aからいく
材料を全部ボウルにいれる



26：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 22:50:43.03 ID:/wfRgGTMP


湯煎にかけながら泡立て器でもあもあになるまであわ立てるよー

15：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 22:39:54.16 ID:0ywt6j5qO
本気ならビスキュイも焼くんだよな
マスカルポーネ使ってりゃ良いわけじゃねーぞ
本気って言葉舐めんなよ

27：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 22:54:00.68 ID:/wfRgGTMP
>>15
そこは時間かかるから省かせてくれお(´;ω;｀)



途中経過
まあまあもったりしてきたけどもっといくお

28：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 22:59:27.88 ID:/wfRgGTMP
こんな感じで逆三角形でキープの状態ならオッケーだお



29：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:06:22.64 ID:/wfRgGTMP
氷水で冷ましながら混ぜ混ぜして冷ます

30：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:08:08.88 ID:eGyzYPzJ0
期待

31：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:08:47.66 ID:/wfRgGTMP
次はB行くお！(´・ω・｀)



マスカルポーネをボウルにいれてゴムベラで伸ばす

33：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:13:35.23 ID:/wfRgGTMP
生クリームちょっとずついれて少しずつ伸ばして行く



34：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:19:17.95 ID:/wfRgGTMP
終わったら泡立器にシフトして8分だてくらいにたてるぜえぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇえええwwwwwwwww



36：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:24:35.63 ID:BvmXfOw9i
今からでも遅くない
アマレットをマルサラワインに替えろ 風味が全く違う

37：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:27:56.13 ID:/wfRgGTMP
>>36
元々マルサラだったけどアマレットに変えたお( ・д・)
マルサラも美味しいよねー

こんくらいになったらおっけー
39：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:31:38.29 ID:BvmXfOw9i
>>37
知っててやってるならお前はできるやつだ
俺が悪かった続けてくれ

>>39
俺はマルサラの方が好きなんだけどより大人の女性の味って感じだった
俺はもっと若くてぴちぴちの女の子に照準を合わせたんだおw

38：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:31:20.35 ID:/wfRgGTMP
AをBに投入する

最初に少しだけいれて軽く馴染ませてから残りを入れて混ぜると綺麗に合わさりやすくなるお(｀・ω・´)ｷﾘｯ
これ豆な



41：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:36:45.79 ID:/wfRgGTMP
綺麗に合わさったらCな！

とりあえずメレンゲ作れ



ブイイィィィィィィィィィィィィィィィイイインンwwwwwwwwwww

42：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:41:13.74 ID:/wfRgGTMP


出来た
しっかり立てるんだお

44：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:50:54.31 ID:/wfRgGTMP
出来たらさっきと同じように合わせる
45：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:52:03.47 ID:J5+QGG3rO
>>44
この段階のを食ってみたい

46：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:54:50.14 ID:/wfRgGTMP
>>45
ぶっちゃけまだ不味い



出来たらラップしてひとまず冷蔵庫で待機

47：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:56:16.29 ID:/wfRgGTMP
容器にフィンガーを並べる



フィンガーの作り方は面倒いから省くわ
無ければスポンジケーキ使ってね

49：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/21(水) 23:58:52.20 ID:/wfRgGTMP
エスプレッソを刷毛で丁寧にたっぷりと染み込ませて行くお
50：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:02:14.68 ID:NpR/CJZPP
染み込んだ



エスプレッソなかったら濃いめのインスタントコーヒー使えお (´･ω･`)

52：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:03:54.16 ID:1MkLDcPY0
これは両面やるのかい？

53：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:07:33.06 ID:NpR/CJZPP
>>52
1おいは回だけ塗ってひっくり返してる

ここにクリームを流し込んでくお(｀・ω・´)



57：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:13:07.41 ID:NpR/CJZPP


入れたら整地してラップして冷蔵庫で1晩寝かせるお(´･ω･｀)

寝かせるのと寝かせないのでは味が天地の差が出るから絶対に寝かせろよ、絶対だお(｀・ω・´)

58：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:15:30.68 ID:+ZlDzBWlO
食べたい

59：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:16:53.31 ID:NpR/CJZPP
一晩寝かせたら盛り付けるお



60：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:18:13.98 ID:NpR/CJZPP
上からココアパウダーをふったら、完成だお(´･ω･｀)



61：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:24:08.27 ID:NpR/CJZPP
いただきまーっす



62：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:26:03.18 ID:NpR/CJZPP
ごちそうさまでした(・∀・)

 

とりあえず湯煎まぜまぜどのくらいまでやるかで出来上がりめっちゃかわるからな

63：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:26:45.26 ID:evTfDnzFO
イタリア人はそこに粉インスタントコーヒーをかける

65：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:29:47.74 ID:NpR/CJZPP
>>63
うまそう
そのネタいただくお(｀・ω・´)ｷﾘｯ

66：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:33:28.62 ID:NpR/CJZPP
落ちるわ見てくれてた人ありがとう


乙！

67：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/22(木) 00:47:15.15 ID:1MkLDcPY0
お疲れ！

56： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) ：2013/08/22(木) 00:09:34.48 ID:4yo6dQYv0
ティラミスめっちゃ好きなんだよね！
参考にさせてもらうわ

ティラミスとチーズケーキ しっとり なめらか 極上のチーズスイーツ (マイライフシリーズ)
ティラミスとチーズケーキ しっとり なめらか 極上のチーズスイーツ (マイライフシリーズ)
posted with amazlet at 13.08.21
中村 史
ルックナゥ (2013-04-22)
売り上げランキング: 116,685
Amazon.co.jpで詳細を見る





【予約開始】ポケットモンスター X　ポケットモンスター Y　
おすすめ



元スレ : http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1377092174/



◆【画像あり】今から本気のペペロンチーノを作ろうと思う

◆今から本気のリゾットを何個か作るよー

◆【画像あり】今から本気のボロネーゼ作るわ

◆【画像あり】これから本気のペスカトーレ作るよ！