（４人分）

枝豆　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ

とうもろこし　　　　　　　　　　　　２００ｇ

オリーブオイル　　　　　　　　　大さじ１

★薄力粉　　　　　　　　　　　　大さじ３

★片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ３

★はちみつ　　　　　　　　　　　大さじ１

★水　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

①枝豆はさやから取り、とうもろこしは包丁で削いで身をとります。

②ボウルに①と★を加え、①がなじむまで丁寧に混ぜ合わせる。

③フライパンにオリーブオイルを引き、温まったら②２０スプーンで落とし丸くなるように広げ、きつめ色になるまで中火で焼く。

④③がきつね色になったら、ひっくり返し弱火で１分ほど焼いて完成です。