絵本の販売、パスタの専門店、カフェと3つの顔を持つ「SHIOSAI」は、1973年にオープンして以来、春には桜が舞う川沿いでずっとこの街を見守ってきました。
　野菜やブイヨンなどたっぷりのダシで茹で上げるパスタは、麺自体に旨味がぎゅっとしみ込んでいて、一口ごとに深い味わいが楽しめます。人気のカチョエぺぺのほか、女性には季節の野菜を使った「アンチエイジングパスタ」もおすすめです。 カフェスペースでは、子どもたちが買ってもらった絵本を眺めていたり、一人でふらりと来られた方がのんびりくつろいだり。日々の生活を大切にする人たちがリラックスしたい時に訪れる、安定感のある貴重なお店です。