美楽流®MIRACLE　ひめ亭／野菜ソムリエ認定の料理教室／調味料教室╱カレー教室╱スパイス＆ハーブ教室　　食養生士・調理師　　　　　　　　　　

news★イベント・講座のご案内★　（５月・６月・7月）　

お出かけくださいね♪♪♪　　　東京・横浜　　関西　　

５月　２日(木)13:30～

銀座　おとな塾　産経学園「スパイス＆ハーブ」コチラ←　　　　　　　普段使いのアレンジ方を知って、アンチエイジングを手に入れる！

　　 ９日(木）19:00～

神奈川県民共済「フレア」「塩ヨーグルト」コチラ←　　　　　　　　　体に良い発酵食品のヨーグルト、塩を入れて、ドリンクに、お料理に。

　　15日(水）19:00～

調味料ジュニアマイスター養成講座「体験講座・きき醤油プチセミナー付き」 コチラ←

　　23日(木）1３:00～

神戸新聞文化センター三ノ宮「MICHIKOの健康レシピ」コチラ←　　　流行の70℃蒸し♪ 　おいしく、健康に♪

　　24日(金）10:00～　　

ＮＨＫ文化センター西ノ宮ガーデンズ教室「塩ヨーグルト」コチラ←　　体に良い発酵食品のヨーグルト、塩を入れて、ドリンクに、お料理に。

　　25日(土）13:３0~

銀座　おとな塾　産経学園「50℃洗い」　

　　30日(木）19:00～

神奈川県民共済「フレア」「大豆のお話し」コチラ←　　　　　　　　　女性らしさに磨きがかかる大豆のお話し♪

６月　１日(土)13:00～　

よみうり新聞カルチャーセンター　川崎「調味料　さ・し・す・せ・そ」

　　　2日(日)14:00～

ホテルカデンツア光が丘「もっと知りたいトマトの美容と健康」コチラ←トマトと夏野菜♪

　　　6日(木)13:30～

銀座　おとな塾　産経学園「スパイス＆ハーブ」コチラ←　　　　　　　普段使いのアレンジ方を知って、アンチエイジングを手に入れる！

　　13日(木）11:00～

神奈川県民共済「フレア」「旬の梅のあれこれ」コチラ←　　　　　　　梅で元気をチャージ♪　梅ジュースを作って、お持ち帰りあり。南高梅！

　　22日(土)13:30～

銀座　おとな塾　産経学園「魔法の万能調味料　しょうゆ麹」コチラ←　麹ブームは落ち着いたけど、やっぱり、健康食にチャレンジ！持ち帰り

　　27日(木）13:00～

神戸新聞文化センター三ノ宮　「MICHIKOの健康レシピ」コチラ←

７月　4日(木)13:30～

銀座　おとな塾　産経学園「スパイス＆ハーブ」コチラ←　　　　　　　夏はカレーだ！　カレー粉を作って、スパイスカレーに挑戦する♪

　　　６日(土)13:00～　

よみうり新聞カルチャーセンター　川崎　「調味料さ・し・す・せ・そ」

　　　23日(火）未定

神戸新聞文化センター三ノ宮　「梅」詳細未定

　　　24日(水）11:00～　

ＮＨＫ文化センター西ノ宮ガーデンズ教室「梅」

　　　24日(水）11:00～　

ＮＨＫ文化センター西ノ宮ガーデンズ教室「ＭＹカレーパウダー作り」

　　　27日(木）10:30～

神戸新聞文化センター三ノ宮　「カレー粉作り」

　　　27日(木）13:00～

神戸新聞文化センター三ノ宮　「MICHIKOの健康レシピ」

　　　2６日(金)14:30～　

よみうり新聞カルチャーセンター　自由ヶ丘「梅」

　　　27日(土)13:30～

銀座　おとな塾　産経学園「はちみつ味噌のおいしいヒミツ」コチラ←　

　　　29日(月)11:00～　

よみうり新聞カルチャーセンター　自由ヶ丘「MYカレーパウダー作り」

　　　30日(土)13:30～

銀座　おとな塾　産経学園「梅」

　　　31日(木）19:00～

神奈川県民共済「フレア」「ベジプロス」

８月　　3日(土)13:00～　

よみうり新聞カルチャーセンター　川崎「調味料の選び方・使い方」

　

　　　　　　　♪お申し込みは、お早めに♪

「和食の基本」 エイ出版より発売中 掲載レシピ しめじと海老の炊き込みご飯

❤塩　　　麹❤ ❤乾しいたけ❤ ＮＥＷ　クリックしてね♪

★流行の「塩麹」作り方やレシピ ★大分乾しいたけ伝道師として

★ＴＶ．ＣＭ出演中★ 「極の青汁」サントリー ベジタブルスィーツ満載だよ♪ 好評につき、またまた延長が決まりました　 ＼(^o^)／

★食養生士★　　食の大切さを・・・伝えていきたい

もうだいぶ前のことですが・・・、 　温泉に行くため、駅弁を買い　電車に乗りました。　 　ある食材を食べた瞬間、はきだすと同時に気を失いました。　 　その後、数か月間、歩くことができませんでした。 　お弁当に使っていた防腐剤が、固まっていたらしいとのこと 　でしたが…。　お弁当はいつの間にかなくなり、検査さえする 　ことができませんでした。 　笑顔で健康に過ごすために!! 　どのような食材・調味料を選ぶのか、安全・安心な食べ方、 　食生活をすればよいのか、常に考え、伝えていきたい。

　美楽流Ⓡ－ＭＩＲＡＣＬＥ　「ひめ亭」

「美楽流－MIRACLE　ひめ亭」 　　　　 ＭＩＣＨＩＫＯ　╱　山 本 美 智 子 　　　　　　　「食」の総合プロデュース 　　　美肌美人、ダイエット、健康、サビない体づくり… 　　　酵素や免疫力、野菜や調味料の力に迫ります 　　　新しい「食」のスタイルを提案しています ★「食養生士」 　「食養生」とは、古くから伝わる東洋医学に基づき、 　　ホリスティックな視点で「食」、「健康」を考えること 　　健康な体作りを目指します ★「野菜ソムリエ・調味料マイスター・カレーマイスター」 　　食の楽しさ、美味しさ、安全性を提案していきます 　　　　　　　 　　　　「美楽流」「ひめ亭」は、商標登録済みですⓇ

　　美楽流Ⓡ－ＭＩＲＡＣＬＥ　「ひめ亭」 　　　調味料教室

調味料を買う時に、迷ったことはありませんか？ 毎日使うものだからこそ、こだわりを持ってほしい。 調味料を使う量はわずかだけれど、健康に及ぼす影響は 多いと言われています。 目からウロコの調味料の真実を知り、自分の目で、商品の 良し悪しを選ぶ力を身につけ・・・ 身体によくて、美味しい調味料使い、始めよう！！

　　美楽流Ⓡ－ＭＩＲＡＣＬＥ　「ひめ亭」 　　　スパイス＆ハーブ教室

スパイス＆ハーブ、使ってますか？ ふだんの生活にさわやかな香りとうるおい、美味しさを与えてくれるスパイス＆ハーブですが、たくさんの種類があり、どれがよいのか？どのように使ったらよいのか？ 迷っていませんか？ 楽しみながら、毎日の生活にあわせた使い方や健康効果、保存方法を学びます。 古代より薬草として、祭事にも使われてきたスパイス＆ハーブの驚きの「チカラ」を知って、美しさと健康を手に入れよう！

　　美楽流Ⓡ－ＭＩＲＡＣＬＥ　「ひめ亭」 　　　料理教室

❤料理教室❤　　　　 　現在、調整中！　　今しばらく、お待ちください♪♪♪

❤チーズだって、手作り❤ 手作り「カッテージチーズ」 チャチャ＆MAKＥING！ チーズの健康性のお話もあり お持ち帰りできます

❤はちみつ味噌❤ 手作りしよう チャチャ＆COOKING！ はちみつ味噌を使ったお料理も作ろう♪

❤グリーンスムージー❤ チャチャ＆スムージー 野菜＆果物を知ろう♪

他に、調味料と料理のマリアージュ・スパイスカレー・スィーツ お料理を食べたい人にデモクッキンング・ベジタブルクッキング パーティクッキングもあります♪→料理教室　ひめ亭へ

　　ひめ　プロデュース　調味料

★金沢カレー味噌★ 「ヤマト醤油味噌より発売中！」 味噌とピッタリの香りの配合の割合を 「カレーマイスター」として、 ご提案させていただきました。 　　★詳しくは、コチラ　←

★塩糀★ 「稲垣来三郎匠より発売中！」 レシピ提案、満載中！！ 　　★詳しくは、コチラ　←

調味料選手権2012 審査委員長させていただきました 全国から集まった調味料から ★万能調味料部門★ ＮＯ１．佐伯ごまだし ★ごはんのおとも部門★ ＮＯ．１　精進肉みそ ★隠し味･ちょい足し部門★ ＮＯ．１　黒の極味 ★サラダ部門★ 北海道たまねぎドレッシング ひめの他のおすすめは、 ＊職人塩かげん粒うに ＊関あじ漁礁 ＊味噌ポン酢だれ ＊カレーな小瓶 ＊サンチャゴ（オリーブオイル）

❤調味料・野菜・スパイスのこと❤

❤塩麹漬けサラダ❤ 塩麹が流行っているよね。 簡単にメチャクチャ美味しくなるから、ひめも何にでも入れて使ってる。 最近はスーパーでも出来上がった塩麹を見かけるけど、ただショッパイだけって話も聞くけど、美味しい塩麹もあるから、探してね。 （by　MICHIKO） ❤あらしお❤ 伊豆大島の美しい海で、太陽と風でゆっくりと濃縮された海水を、一昼夜煮つめて作られる日本の伝統製法の塩。 にがりを含んでいるから、塩麹などの発酵食品に向く。 そのまま食べても、旨みも甘みもたっぷりの塩。 （by　海の精） ❤ベトナムの「海老塩」❤ ベトナムのきれいな海は美味しい塩。海老も日本にたくさん輸出されている。 そんな塩と海老、唐辛子、にんにくをパウダー状にしたすぐれもの。 ご飯と混ぜておにぎりやチャーハンの味付け、ラーメンに、野菜炒めに…。 ピリッと辛くて、美味♪　何でもあう♪　食べてみて！！ 次の流行の調味料になるか！ （by　販売者：アジョイン） ❤ＳＵＲＡＲＡ　レタス❤ 飲む野菜の酢　　 信州、酒蔵が作った野菜の酢シリーズ　3倍程度の薄めてドリンクに。 新鮮みずみずしい高原レタスを使った酢。 甘みもあり、野菜ジュース等に入れると甘みも出て飲みやすく美味しくなる。 レタスには、ピーターラビットの世界でもレタスを食べて眠くなるウサギがいたっけ。睡眠効果、イライラを鎮めてくれたり、リラックス効果も大。 レタスの食物繊維もたっぷり入っているから、嬉しいね。 ☆2011年度　日本野菜ソムリエ協会　調味料選手権入賞商品　 （by　芙蓉酒造協同組合）

　サントリー　「極の青汁」　ＴＶ・ＣＭ　出演中　見てね♪ 　またまた延長が決まりました♪

「極の青汁　ロールケーキ」 　　　 　「トマトとパプリカのチーズケーキ」　　「にんじんのケーキサクレ」 「彩り野菜のスィーツジュレ」　　 ❤「ひめ亭」にて、野菜・ベジスィーツの教室　開催中❤

　ひめ　ＣＯＯＫＩＮＧ

　
★美味しいものを食べることは、地球がくれた最高の贅沢★

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