先日、お友達の子供と一緒にカレーを作りました。
お母さんがお仕事に行ってる間に、
ちょっとわが家で何か一緒に頑張ってみようって＾＾
うちの次女意外は小学生なので、言えばある程度なんでも出来る！
お野菜の切り方や鶏肉の開き方、カットの仕方、下味の付け方、
どうやったら美味しくなるかのポイントなんかも交えて話しながら
ワイワイと交代で全作業お手伝いしてもらいました。
出来上がったカレーが本当においしくって
子供たちもすごい勢いで食べたんだけど
一番喜んでくれたのはお友達のパパとママかも＾＾
持って帰ってもらって食べてもらったんだけど
すごく美味しかったって！
きっとそれを言われた子供たち嬉しかっただろうな～～♪
私にとってもパパ友、ママ友にとっても
そして何よりも子供たちにとって、
この夏の思い出の一つとなったかなと思います。
そのカレー、少し余っていたので
焼きカレーにして食べました。
チーズカレーは子供たちが大好物で良くするんですが
それってルウの下にチーズが入るんですよね。
美味しいけど、カレーとチーズが一体化しちゃうので
今回はもっとしっかりチーズ！！って感じを味わえる焼きカレーに。
ただ、ごはんの上にカレールウをかけて、
ピザ用のチーズを乗っけて焼いただけですけど（笑）
中心を少しくぼませて生卵落として焼くのもすごく美味しいですよ！
北九州、門司港は焼きカレーで有名です。
門司港歩いているとあちこちから焼きカレーのいい香りがしてきます＾＾
夏休みの観光にもおススメです♪
たっぷりのチーズをカレーの上にかけたら
２５０度のオーブンで５～７分。（トースターでもＯＫ）
チーズに焼き色がついたら出来上がり。
ドライパセリを散らして、アツアツのうちに召し上がれ！
とろ～り溶けたチーズが最高です！
焼いているので香ばしさもあり、
暑い夏に食欲そそる香りが家じゅうに立ち込めます＾＾
これ、最高やねーーー！！
めっちゃ簡単なのに喜ばれる率かなり高し！！！（笑）
是非、夏休みのランチに作ってみてくださいね！
カレーを作るときは多めに作って冷凍保存！
一度の手間で２～３回は楽しないとね＾＾
ホワイトソースと組み合わせて作れば
より本格的で美味しいカレードリアもできますよ～♪
ホワイトソースは電子レンジでチャチャッと作って＾＾
電子レンジで簡単ホワイトソース♪ by トイロイロ暑い夏こそ、熱い、辛い、焼きカレー♪
先日、クックパッドに掲載しているこちらの鶏チャーシューが
Yahooのトップページで紹介され、毎日たくさんのつくれぽをいただきます。
（つくれぽの掲載は現在しておりませんが、みなさん本当にありがとうございます）この鶏チャーシューも電子レンジでほったらかし調理できるお助けレシピ！
是非、一度お試しくださいね＾＾
電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪ by トイロイロさぁ、お友達とランチに出かけよう＾＾
みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
毎日多くのご訪問、読者登録、レシピブログのお気に入り登録、つくれぽ、本当にありがとうございます！！
心から感謝の気持ちでいっぱいです。
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西部ガスショウルーム ヒナタ北九州料理教室
「トイロさん家の野菜たっぷり豚汁定食！！」
●９月２０日（金）10：30～14：00●参加費 ￥2500/名 （託児可￥500/名）
●定員 １０名（抽選）
●締切 ９/９（月）
●応募受付時間 10：00～17：30
ＴＥＬ：０９３－５７１－５６８１
（西部ガスショウルーム ヒナタ北九州まで）
（休館日 8/12（月）～8/16（金））
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新刊が発売になりました。
どうぞよろしくお願いいたします！
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