続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
春巻きの皮
材料
（２８ｃｍ１４枚【１枚５２ｋｃａｌ】）
強力粉
２００ｇ
水
３５０ｇ
塩
２ｇ
サラダ油
２ｇ
材料
（２８ｃｍ１４枚【１枚５２ｋｃａｌ】）
強力粉
２００ｇ
水
３５０ｇ
塩
２ｇ
サラダ油
２ｇ
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1
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はかりの上にボウルを乗せ、材料を量る。
よく混ぜたら冷蔵庫で３０分以上ねかせる。
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2
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２８ｃｍのフライパン（油なし）を中火にかけ、刷毛で生地を塗りつける。
外側→中央へ塗る。
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3
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１５秒ほど待って縁が乾いたらひっくり返して裏面を焼く。
ひっくり返したらすぐに取り出す。
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4
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お好きな具を巻いてください♪
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5
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刷毛は１回事に氷水ですすいでください。
刷毛に熱がたまると生地が固まりダマができてしまいます。
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6
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【基本の春巻き】の
レシピはこちら
ID :1343347
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7
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ミートソースとチーズの組み合わせもＧＯＯＤ！
【簡単ミートソース】のレシピはこちら
ID：1313300
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8
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春巻きの皮を使って
【サモサ】
ID：1350298
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9
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【もっちり♪生春巻き】のレシピはこちら
ID :1448060
コツ・ポイント
刷毛はシリコンタイプが便利です。（１００円ショップで購入）
次の生地を焼いている間に具を包むと、流れ作業で効率よく作れます。
生地はしっとりしているので具を巻いた時の小麦粉のりは必要ありません。
次の生地を焼いている間に具を包むと、流れ作業で効率よく作れます。
生地はしっとりしているので具を巻いた時の小麦粉のりは必要ありません。
このレシピの生い立ち
以前、テレビで簡単に作れる春巻きの皮を紹介していました。
それを元に自分なりの分量でアレンジしました。
それを元に自分なりの分量でアレンジしました。
レシピID : 1343346
公開日 : 11/01/29
更新日 : 11/05/25
レシピお世話になりました＾＾
お陰さまで美味しく揚がりました♪
どうもありがとう♡
失礼。。。
作ってくれてありがと。そのまま食べる生春巻き風もオススメですよ。
お試しあれ＾＾