いぬねこのおさんぽ〜御意見無用！天下御免ね♪

イケメンシェフとして有名な川越達也氏がオーナーシェフを勤める
イタリアンレストラン「TATSUYA KAWAGOE（タツヤ・カワゴエ）」。

東京カレンダーや料理番組などでも評価が高い。
いつぞやかも、「嗚呼！花の料理人」という番組で
久本雅美が目をハートにし、彼の料理を絶賛。
そんなこんなで、どんな料理を振舞ってくれるのか非常に楽しみにしていた。


しかし、期待しすぎていたのだろう。
　　　　　　　　　全てにおいて裏切られた店であった。


味はどれも、普通に美味しい程度で際立つものはなし。
メニューにも何一つ目新しさは感じられない。
コースは、一番高い１万円のコースのメイン以外は、基本的にシェフのおまかせ。
金額により品数は増えるにせよ、基本的なものはどのコースもほぼ同じであろうに、
この値段で、
　　　　この内容ねぇ。。。。
という印象が強く残った。

その一方、友人は、料理はキレイで、雰囲気もよく、おいしかったとご満悦の様子。


ここから先は、その日訪れて感じた正直な気持ちをつらつらと書き連ねるので、
興味がある方は、暇つぶしがてらどうぞ。


１．予約
当日のキャンセル及び人数変更は
キャンセル料として５，０００円
発生。
コース料理を大人数で予約したり、特別メニューで予約したというのであれば話もわかる。
しかし、二人で、しかも席予約だけでもキャンセル料がかかるという。
どんな理由でそうしているのかは知らないが、いい気分とは言えない。


２．スタッフの対応
基本的に丁寧で、よく気も利く。
しかし、型にはまった応対はスムーズだが、予期せぬことに対しては
スタッフによるのかもしれないが、ことなかれ主義的対応。

と言うのも、食前酒を頼む際、シャンパン、ワインの価格が８４０円〜としか記されていないので、
いくらなのか問うと、「だいたいこれぐらいです。」と８４０円の値段を指差す。
それならば、高くとも１，０００円ぐらいかと思っていたら、
会計時に１．５倍の１，２６０円と判明。
値段的にはたかが数百円程度の話ではあるが、
適当な回答というのはどんなものか。わからないなら確認すればいいだけの話なのに。


３．メニュー
見間違いだったのだろうか。
確かメニューには、前菜６品パスタ１品主菜１品デザート２品の１０品と
記されていたと記憶するのだが、
実際に出てきたのはパスタと主菜を含む６品とデザート２品であった。
そして今、HPで確認してみると、前菜７品（魚・肉料理含む）、パスタ１品、
デザート２品の計１０品と書かれている。
その場でこちらも気づかなかったが、断りもなく、頼んだ内容と違う（２品少ない）のは何故？
しかも前菜の数の中に突き出しの１品も含まれている。
そもそも突き出しって、注文の有無に関わらず出てくるもののことで、
前菜の前に出す一口料理のことを言うと思うんだが。
確かに、一口料理だったけどね・・・。


４．料理
そもそも、「タツヤ・カワゴエ」は創作和食の店ですか？
イタリアンの店と思って
イタリアン気分満々で訪れたのに、出てくる料理はどれも和風。
ネーミングこそイタリアンチックだったりするが、味付けは完全に和食。
生姜や柚子風味のあっさり味で、どれもお上品もお上品。
味わう前に食べ終えてしまうほど少量の前菜の後に、
いきなり思い出したかのようにラザニアが登場。口の中がまとまらないんだけど・・・。

そしてまた、主菜は魚と肉を一皿にまとめた和テイスト。
しかも、鶏の肉団子ねぇ・・・。
ちゃんこじゃないんだから。

だったら前菜のどれか一品をしっかり目の味のものにし、パスタはあっさり、
主菜でがっつりにしたほうが、満足度ははるかに高いと思うのだが。
なんせ、主菜を食べ終えた時点で、まだまだ腹７分目。

しかも、今時信じられないのだが、
主菜と一緒に出されたパンがいただけない。
だいたいちゃんこ風料理にパン自体合わないが、
お腹を満たすためにパンだけを食べようにも、
給食のパンのような味で、思わず残してしまった。


５．デザート食べ放題

コース２品のデザートの後に、デザート食べ放題という嬉しいサービス。（写真はコースデザートの一つ）
料理でお腹は満たせないけど、デザートでおなかいっぱいにさせてくれるのかと期待していたのに、
用意されたメニューはブランマンジェやティラミスなど６、７種類で、
どれも口の中でトロッとする、似たような食感のものばかり。
コースデザートの一口チーズケーキは、味は特筆すべきことはないが、
デコレーションが春の訪れを感じさせ、きれいだったので、
食べ放題のデザートもさぞかし楽しませてくれるのかと思っていたのに・・・。


６．店の都合
まだデザートを食べている最中に、次のお客が来るからと、
突然追い出しにかかってきた。
そんなこと、予約時にも、来店時にも言われていないんだけど。
来店当日に来店確認の電話をするぐらいなら、
そういう可能性があることも言うべきなんじゃないだろうか？
居酒屋じゃあるまいし、ゆっくりと食事させてくれよ。
ちょっと一方的すぎないか？

それでなくともこの時点で満足度が低いのに、最終段階に来てこの仕打ち。
かきこむようにデザートを食べ、会計をすると、
慌てて川越シェフが謝りに、ものの３秒だけ顔を出しに来た。
もうこうなると心のこもっていないパフォーマンスにしか見えない。
だって、ありがとうございました、とか、料理はどうでしたか？というものじゃないんだもの。

結局は全てにおいて格好ばかりの店だったんだなぁ。
メディアでもてはやされるのも無理のないことか。。。。と店を出て改めてわかった。

ちょっと背伸びをして格好つけたい若者向けのお店かな、なんて思った。


TATSUYA KAWAGOE ☆☆☆☆
住所：渋谷区鶯谷町２−８　グランバレー代官山　地下１階
電話：０３−５４８９−３６３２


【記事：いぬ♀】