緑のカーテンも形になり、ゴーヤが1個大きくなりました。
会社のゴーヤカーテンにもゴーヤが実り数個頂きました。
ゴーヤの酢醤油漬けにしましょうか。
縦割りにして、ワタをスプーンで取り除きます。
3ミリ位にスライスして、塩もみします。
これをしっかり揉まないと癖が残ります。
サッと水洗いして、酢醤油に漬け込みます。
2日後、これは、美味い!
ついでに、ゴーヤのジャガイモ醤油炒めにしてみました。
これも!美味い!!!!
hashiba511 2013/07/30 05:18 ゴーヤが人気ですね。hashiba511はどうも苦手です(>_<)もっぱらキウリ党です。
reo-3830
気合の超短髪丸刈り親父も、丸くなってきました
hashiba511はどうも苦手です(>_<)
もっぱらキウリ党です。