Queen-Serla 【平田智治のブログ】

今日は朝から色々と忙しかった。
夕方は、子供とお買いものへ。

毎日、色々な人と会うんだけど…
人との出会いや関係で気持ちの乱高下が激しい一日で疲れた(笑)
同じ人間同士なんだし、誰とでも仲良く接していきたいという思いがあるんだけど、なかなか難しいみたいだわ。


今日は子供の自由研究をスタートした。
今年は、ピザを作る予定。
今日は生地を捏ねて冷蔵発酵中。
明日の夕食になる予定。
仕上げに生ハムをトッピングする予定なんだけど、ストックしている生ハムが少し足りないと思う状態。
生ハムは原木を切って使ってるんだけど、今回、注文した原木の入荷が1週間ほど遅れて、新たに届いた原木は昨日。
切り出せるまで少なくてもあと4〜5日は要するから、スーパーで生ハムを買うかな。
原木の生ハムと比べたら、スーパーの生ハムって美味しくないんだけどf(^_^;

今日の夕食です。
ポークジンジャー
ちょいと疲れてたせいか、豚肉に火を通り過ぎていた。
8〜9割ぐらいの火の通りがベストだと思うんだけど…
完全に火を通した方が衛生的には良いんだろうけどね(笑)


魚介のサラダ

今日も蒸し暑い一日だった。
もう少し湿度が低かったらマシに感じるんだろうけどね。

もう夏休みが始まって1週間も経つのに、未だに子供をレジャーに1度も連れて行ってないわ…
来週の月曜日、朝9時から子供の病院で、その後は少し予定があるんだけど、午後からは時間が空きそうだから、子供の大好きなボーリングに行くかな。

今日の夕食です。
タラの煮物


冷奴
スーパーでしその豆腐ってのを見つけて買ったんだけと、なかなか美味しいお豆腐でした。

今日も暑い一日でした。
子供は夏休みが始まって1週間弱なんだけど、早くも学校が恋しいみたい。
そんだけ周囲の子達や先生が良く接してくれてるんだと思うわ。

今日は、子供と市場に行った。
夜のおやつのフルーツを買うためにね。
今日、買ったフルーツたち

いつもは2種類のフルーツを買って1週間ぐらいで食べるんだけど、今日は3種類を買った。
鮮度を考えたら少なめに頻繁に行った方が良いんだけど、行くのが面倒だし(笑)
今日はいっぱいだ〜！って、お店のおばちゃんに言われたしf(^_^;
いちおー、スイカは5日、メロン4日、モモは3日で食べる予定。
桃は白ワインを使ったコンポートにする予定。

イチゴも並んでたんだけど、輸入物。
子供は欲しがったんだけど、硬くて酸っぱいよ！って何度も言ったんだけど、子供は聞く耳を持たず…
お店のおばちゃんも、『イチゴは美味しくないよ！スイカの方が美味しいよ』とか言ってたし(笑)
子供はイチゴが好きなんだけど、フルーツには季節があると感じて欲しい。
イチゴは3下旬〜5月上旬ぐらいまでだって。
今は昔と違って、色々なフルーツや野菜が年中、出回ってるってのもあるんだろうけど…


今日の夕食です。
あんかけ炒飯
本当は八宝菜の予定だったんだけど、冷凍ごはんが溜まってたから、ごはんは炊かずに炒飯にした。
仕上げに中国山椒をふるのが私のスタイル。
普段、夜にごはん(お米)を食べないのに食べたから、お腹が苦しいわ(^o^;)


焼売
いつものように、崎陽軒の焼売

今日も暑い一日だった。
午前中は雨が降るのかな？って感じの空模様だったけど、午後からは晴れてたし。
まぁ、子供連れで雨降りは辛いから、降らない方が良いんだけど(笑)

今日はハーバーランドに行く予定があり、モザイクの南側の大観覧車を見た子供は…
あれに乗りたい！
確か、1人当たり800円ぐらいした記憶があるんだよね…
何度か子供とは乗ってるけど、ホントに数えられるぐらい。
800円は高いけど…
そう感じつつ、夏休みの間には連れて行ってあげようかな。

今日はバスの時間もあったから乗らなかったけど、夏休みの間にする予定の一つがたったようだわ！

今日の夕食です。
サーロインステーキ　赤ワインソース
リッチに和牛なんだよ！
100gぐらいの超薄切りだけど(笑)


リ・ド・ヴォーのムニエル　カレー風味　サラダ仕立て
子供はリ・ド・ヴォーが大好き！
パパは働き始めるまで、リ・ド・ヴォーなんて食べたこともなれけば、存在すら知らなかったぞ〜(笑)
狂牛病の関係で、脳みそとか、今では食べれなくなった部位もあるけどね。
出来る範囲内で、子供には色々な食べ物を食べさせてあげたい。

普段、あんまりチューハイを飲まないんだけど、何気にモラタメでタメしたレモンチューハイ。
体調の悪い数日前に10本が届きました(笑)


冷蔵庫で冷やしてたんだけど、体調が悪い時に飲みたいとは思わず…
せっかくタメしたんだから、ちょいと体調が回復してから〜！と思って、昨夜、飲みました。
昨日は、かなり良くなってたしね。


チューハイってあんまり好きじゃないんだけと、なかなか美味しいと思った！
特に缶チューハイって昔の水臭くて美味しくないイメージが強くて…

レモンチューハイってだけあって、レモンの味がダイレクトに伝わる感じ。
フレッシュレモンを搾った！って印象のお味でした。
あんまり焼酎も好きじゃないんだけど、焼酎の味が強いわけでもなく、レモン味だからあっさり。
ゴクゴクと飲める感じ〜！って印象。

時代の変化なのか、飲まず嫌いだったのか、缶チューハイに対する考え方が少し変わりました。
さっぱりとしたお味だし、暑い今の季節にも適してるんじゃないかな。