■蒸留酒って何？
かえるちゃんはお酒がどうやってできてるか知ってる？！ |
え？お酒が！？ 確かに言われてみるとよくわからないかも・・・ そもそも何が原料なのかな？ 全然わからないや・・・ |
今日は、バーで扱われるスピリッツ、ウィスキー などの「蒸留酒｣について説明するよ。 |
あ、蒸留酒って知ってる！ 焼酎も蒸留酒なんだよね。 でも焼酎とウィスキーじゃ味も見た目も全然違うなぁ |
それは原料や、こまかい製法が全然違うからね。 BARでよく使われるお酒の代表的な原料はこんな感じ ちなみにテキーラ、ウォッカ、ラム、ジンは 四大スピリッツなんて呼ばれてるよ |
へー！ アガサ博士の手下は、材料がちょっと似てるね！ |
何言ってるの！博士はコナンの味方なんだから、 そんなわけ無いでしょ！ |
で、その後、コレをこうしてこうして バーン！って感じで作るよ。 |
実際には、途中に香り付けがあったり、 蒸留したお酒を樽熟成するもの、 ろ過するものと様々な処理をするから 同じような原料でも違うお酒になるね。 |
ヘーゼルさんって、何でも知ってるね！すごい！ |
いや、Wikipediaそのまま読んだだけ。 |
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■バーの種類
さぁかえるちゃん、何が知りたいのかな？ |
えーと、バーに行きたいんだけど・・ うーん、よくわからなくて行きづらいというか・・ |
どんなお店に行きたいの？ どこもカクテルやウィスキー、ワイン等を扱ってるけど、 バーにも種類があるんだよ |
種類？ |
一番下はまたの機会に話すとして・・ |
たぶん、これがかえるちゃんの想像してるような店じゃないかな？
10～15席程度で、カウンターがメイン
バーテンダーさんが一人の店も多いね
バーテンダーさんのキャラクターによって、 一人客や女性のお客さんが多かったり、 知らないお客さん同士が仲良くなれる店、 一人で静かに飲める店、と店の雰囲気もだいぶ違うよ |
おつまみは、"乾き物"中心だね あとは、サラダなどの簡単な食事のみ |
乾き物てなぁに？ |
ナッツ、チーズとかチョコとか・・ エイヒレとかエイヒレとかエイヒレ！ |
ふーん、まさにお酒を楽しむ為の店って感じだね！ |
そだねちゃんと食べたい！って時は ご飯が食べられるバーもあるよ |
20～50席程度で、カウンターもあるけれど、テーブル席もぐっと増えるよ
1人はもちろん、3～4人のお客さんもいるし、
時間や客層によってはにぎやかな感じのBARもあるかな
そして、なんといっても、おいしいご飯が食べられるね！
えー？どんなもの？ |
うーん、マルゲリータピザとかカルパッチョとか、 ちょっとおしゃれな居酒屋さんって感じかな ショットバー+おしゃれ居酒屋のご飯って感じかも |
ふむふむ、お友達と楽しくのめそうだね |
ただ5人以上だとお店のキャパシティの問題で 断られてしまうこともあるから 大人数で行くときは予め確認するといいね |
高級ショットバーだと思えばいいかな？
席料や1杯の値段も高いけれど、内装や調度品は一級品！
希少価値の高いお酒や高級ボトルに入ったお酒を扱うお店もあるよ
すごーい！まさに大人の贅沢って感じだねぇー |
でも、かえるちゃんだって行っていいんだよ 20台半ばのお客さんも良く見るしね 普段行くのもいいけれど、特別な日や、 特別な人といく取って置きの店としてもいいと思うよ！ きっと特別な日がさらに印象的な日になるんじゃないかな？ |
おおまかにわけるとこんな感じだけど、 実際はお店の個性が雰囲気を左右するから、あくまで参考だね どんな雰囲気の店が自分に合うかは大事だよ！ 自分が本当に落ち着けるお店を探してみるといいかもね |