■面白いバーいろいろ
| やほやほ。 今日はかえるちゃんが即売会に行っちゃって暇だから、 おすすめバーを紹介するよ。 |
| コンセプトバーは、普通のBARに比べて、 物珍しさで来るお客さんも多いから、敷居も低く、入りやすい店が多いよ。 地方の人は、東京観光のついでにぜひどうぞ! |
| いっこめ! 【鉄道模型と書のバー --銀座パノラマ】 店内にでっかい鉄道模型があって、自分の模型も優良で走らせることができるよ! 鉄道模型を眺めながら美味しいウィスキーでも飲めた日にゃタマランね!! |
| にこめー! 【プラネタリウムBAR】 日本に数台しかない高性能の投影機を使ったプラネタリウムが売りのお店! ちょっとお値段は高めだけど、女の子の迎撃にはもってこいなお店だねぇ~ |
| つぎー! 【BAR レモンハート】 BARレモンハートって知ってる?BARとお酒のバイブルとも言うべき漫画で、 実はそのマスターがオーナーのお店! 内装も上品で、本格的なバーの雰囲気が味わえるよ。 もしおうちが近いなら、バーデビューとしてもオススメだね |
| 番外へーん! 【ベルギービール専門店 Favori(ファボリ)】 バーじゃないけど・・・ビアパブだね。 ベルギーのマニアックなビールがのめるよ! ビアパブはどこもそうだけど、ここは特に内装が、昔のドラクエの宿屋みたいだよ!! 正確に言うと、プリンセスクラウンの酒場ね! |
他にも、バーとはちょっと違うけど、駄菓子バー、マジックバー、ファミコンバー、 お坊さんバー、モビルスーツバーなんてのも聞くね。 音楽系ならジャズバー、ピアノバーなんてしっとりしたものも! また面白いお店見つけたらもってくるね! じゃーねーばーいびー! |
■ウィスキーはどうできる?
♪この海の入り江が~全部ウィスキーで出来てたら 最高なのに~よっほよっほー!ロッホッホ! 毎日毎日泳いで飲んじゃうよ~ よっほよっほー!ロッホッホ! |
・・ろくでもない歌歌ってる・・・ |
こら!ウィスキーに命を懸けた先人の歌に 何てこというの!かえるちゃんなんて、 ウィスキーが何でできてるかすら知らないでしょ? |
・・う!確かに知らない・・ えーとウィスキーは茶色いよね・・ 茶色いもの・・コーヒー豆とか? |
ぶー! ウィスキーは、大麦等の穀類から出来てるんだよー! 蒸留酒の説明で教えたじゃん |
あ!思い出した! 糖化→発酵→蒸留だよね! |
うん、大体の流れは、普通の蒸留酒と同じだけど、 いくつか違うポイントがあるよ まず、ひとつめ。ピートでの風味付け |
ピート? |
糖化の前、材料の麦を水に浸して発芽させた後、 ピートっていう泥炭で乾燥+香り付けする(燻す)んだ ピートについては、また今度説明するね。 |
もうひとつがウィスキーの醍醐味! 樽での熟成! 熟成期間は2、3年(法定)~20年以上。 ボトルに書いてある年数はその熟成年数だよ。 年数が長いほど、味が丸く、まろやかになるんだ。 |
あ!木の樽に入れるって事は 木の色がウィスキーに移って茶色いのかな? |
あたり! 樽からでるポリフェノールが茶色い色の元だよ。 樽の内側はバーナーで焦がしてあるんだけど、 それによってバニリンができて バニラの匂いもウィスキーにつくね。 特にバーボンは小さい樽で、よーく樽を焦がすから 他のウィスキーよりバニラのにおいが強く感じるよ |
あとは、シェリー酒や貴腐ワインを作った後の樽を 使いまわすこともあるね。 そうすると、ウィスキーにその風味が移って、 同じ銘柄のお酒でもまったく違った味わいになるよ。 |
へぇ、なんだかBLみたいだね! ほら○○×■■と△△×■■みたいに、同じ受でも 組み合わせで全然違う雰囲気になるじゃない! |
・・・腐女子きもちわる!! |
もくじ
・バーってどんなところ?
・バーの種類
・どんな服を着ていけば良い?
・バーっていくら位必要?
・お店に入るときは?
・どんなお酒があるの?
・どう頼むの?
・どうすごしたらいいの?
・初めてのお店選び?
・やってはいけない事は?
・面白いバーいろいろ
・蒸留酒って何??
・バーでのお酒の計りかた
・バーでのグラスの種類
・アルコール濃度と酔い
・バーのお祭り
・バーで季節を感じる
・お酒の面白リンク集
・カクテルはどう作る?
・カクテルの種類
・カクテルの飲み方あれこれ
・ノンアルコールカクテルって?
・初めてのカクテル紹介
・ウィスキーはどうできる??
・ウィスキーの種類(地域)
・ウィスキーの種類(その他)
・ウィスキーの飲み方あれこれ
・蒸留所って何?
・マリアージュって何?
・初めてのウィスキー紹介
更新履歴
登場人物
バーにあこがる下戸だったが、 ヘーゼルの力で、ビール樽(10L)を飲んでも二日酔い知らずの体になった。
BARの妖精として、かえるにBARのいろはを教える。
エイヒレが好物。
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初めてにオススメ
ウィスキー中心。
店で頼む時の参考に。
ラムのロンサカパ、パンペロも一押しです。
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