ラーメン二郎 横浜関内店 大 汁なし 2013年7月24日 Posted by ninniku_haramitsu 1年の折り返しの日。の記録。大、汁なし。粉チーズ、ニラキムチ、味玉。ヤサイマシマシニンニク、全卵。頂きます。温かな野菜はくたる手前の食感のがたっぷり。豚が切れていたので代わりとばかりに全部トッピング。口内で跳ねるようなぷりぷりの麺に絡ませ、久しぶりのカオスな味を楽しみます。濃ゆ、うま途中で卵を崩し、まったり感とコクにブーストをかけ。発掘されたやや小ぶりな豚は柔らかくほぐれ、肉はしっとりと舌にすいつくよう。安定のウマウマ。ニラキムチがあるとヘビーに感じる不思議。麺量もちょうどいいくらい。汁もほとんど残らず、ごちそうさまでした。 Updated: 2013年7月24日 at 12:16 AM ◀ かまた食堂@米沢 喜多方食堂 麺 玄@稲荷町、田原町 ▶