野菜セット

2013年07月24日 21時57分41秒
テーマ：ブログ

ブログネタ：【抽選20名】美味♪『お試し野菜セット』モニター募集
参加中

Ameba GGmom'sより、

新鮮で安全な野菜や自然食品の宅配でおなじみ、大地を守る会の『お試し野菜セット』いただきました！

茄子3本
人参2本
ピーマン4個
ブロッコリー1株
小松菜1袋
塩1袋
プラム6個

2000円相当の物が980円でお試し出来ますよーって言うセット(*´ω｀*)

こういうセットって何が来るかわかんないから料理苦手な人にとっては不安もあるかもだけど、わりと普段から使う野菜ばっかりで料理しやすいんじゃないかなぁ(*´・ω・｀*)

この野菜達でいろいろ料理してみた！

ひじき煮。

ピーマンと人参を使って。
ひじき煮の彩りにピーマン入れたのはじめてやったけど、苦味が全然なくなるからピーマン苦手な人でもこれ食べやすいんやないかなぁ(*・艸・)

レバ味噌炒め。

大好きなレバ味噌ー(*´Д｀*)！！
小松菜と人参を使って。
鉄分とビタミンをしっかりとれる一品になった(｀・ω・´)！

ブロッコリーの梅肉和え。

茹でたブロッコリーに、梅肉・鰹節・麺つゆ・ほんの少し蜂蜜入りで。
実家でのブロッコリー料理ってさ、スープにいれる以外の単品メニューだと茹でてマヨつけるかゴマ和えだけやったの。
だから、これ作ったらママが喜んでくれたよー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
梅干し使う料理って、夏らしくていいよね(*´ω｀*)

怜用のお雑煮。

小松菜と塩使って。
鰹節で出汁とって、塩少しで味付け。
小松菜は1センチくらいに切って、お餅はかなり小さくしてとろとろになるまで煮込んだ！
小松菜って結構煮込んでもシャキシャキするから子供には食べにくい野菜かも。
そういえばはじめて怜が小松菜食べれたんやないかなって今ふと気付いたわ(*ﾟДﾟ*)

フェットチーネ。