2013-07-22
みるく寒天♪コーヒークラッシュ
テーマ：お菓子のレシピ食物繊維豊富な寒天。
食物繊維は腸内で脂肪吸収を防ぎ、
海藻類に多く含まれている食物繊維には、特に血圧降下作用、
コレステロール低下作用があります。
食物繊維を多く摂取すると、胃がその内容物を腸へ送りだすスピードが遅くなるため
、血糖値の上昇も緩やかになります。
肥満を防ぎ、便秘を解消、ノーカロリーなので、
いくら食べても太り過ぎの心配はありません。
しかも、食物繊維には吸水力があり水分を吸うとかさが増えるので、
少量でも満腹感が得られます。
血糖値の上昇が穏やかだと、太りにくい体質になるそうです。
食物繊維豊富な寒天で、みるく寒天を作りました。
ほいで、コーヒー寒天を作ってフォークで潰して、
クラッシュにしてみるく寒天の上にのせました。
グラニュー糖をかなり抑えとるけ、1人前が115ｷﾛｶﾛﾘｰと低カロリー。
材料はね、牛乳、粉寒天、インスタントコーヒー、グラニュー糖を用意して下さい。
低脂肪牛乳で作ると、水っぽくなるので気をつけて下さい。
火にかけ混ぜて器に入れて冷やし固めるだけで、
低脂肪牛乳で作ると、水っぽくなるので気をつけて下さい。
火にかけ混ぜて器に入れて冷やし固めるだけで、
手軽に作れるけ、是非作ってみて下さい。
フォークでクラッシュする時、凄く楽しいよ～♪
cottaさんでは、８月８日までクルミフェスティバルを開催しています。
特典も盛りだくさん。是非参加してみて下さい。
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