晩ごはんの残りや、保存食を並べただけの朝ごはん。
この日は、お味噌汁とだし巻き卵を焼いただけ。
・ちょい盛りおかず
きゅうりの古漬け
これはね、パートさんから頂いたおばあちゃんの古漬け。
パートさんは、お姑さんと同居でそのおばあちゃんが作った、
とっても懐かしく優しい味の古漬け。
古漬け、久しぶりに食べてちょっと母を思い出した。
韓国海苔入りだし巻き卵
我が家の万能♪鰹昆布だし入り。
韓国海苔入り美味しかった。
コールスローサラダは晩ごはんの残り。
プチトマトの美肌マリネ
これもパートさんから頂いた、大量のプチトマト。
頂いてから、すぐにマリネにしてパートさんにも食べてもらった。
『あのプチトマトが、マリネに変身したの~嬉しい~』
と、喜んでもらえた。
玉ねぎとお豆腐とあおさのお味噌汁
お味噌汁のあおさ、旨い~~~~~。
あおさは娘も大好き。
かれこれ1年ちょい、欠かした事がないヨーグルト。
もちろん、砂糖なし。
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