食べログの点数は「単純平均」ではありません。
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム(算出方法)により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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点数 割合 傾向 4.00点以上 0.14% 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。 3.50点以上 3.49% 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。 3.50点未満・
点数未確定96.37% 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
※点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。※2012年4月1日時点での点数分布です。
点数と分の目安グラフ
これらの口コミは、ユーザーの方々の主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これら口コミは、ユーザーの方々が訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら
'13/05/09 ('13/05 訪問)
'13/07/18 ('13/07 訪問)
兎に角不味い。サービスも最悪。最低。
オープンして日が経つにも関わらず、店側にサービス向上心が一切見られず、消費者を馬鹿にしている、もしくは食を冒瀆しているとしか思えません。
口コミが1.1以上じゃないと投稿出来ないため、致し方なく1.1をつけていますが、気持ちは0以下です。
まず雰囲気。カウンターへ誰も座って居ないにも関わらず、往来から丸見えの席に座らされ、全く落ち着きませんでした。
飲み物はすだち酎を選び、「水割りにしても良いものですか?」と聞いたところ、「大丈夫」と仰られていたのですが、いざ飲んでみたら、水なんじゃないかと思うほどの薄さでした。
食事はトマトすき焼きのコースを頼んだのですが、八寸には季節感も統一感もなく、味も薄い。口中がぼんやりしたまま待っていると、ステーキ肉を間違えて薄切りにしてしまったのでは…と心配になるほどサシの入ったお肉が白いお皿にのせられてカウンターに置かれました。しかも、使用するお肉を事前にみせるパフォーマンスかと思いきや、気温が高く、ライトが直射しているその場所へ放置されたままでした。
おもむろに、「店長」と名札に書かれた、明らかに調理に関して素人の男性が現れ、すき焼きを作りだしました。お鍋には緑色の芽が出たニンニクとオリーブオイルが用意されており、オイルが温まっていないままの鍋中へトマト・玉ねぎ、そして、室温とライト熱で脂が溶け、ドリップの出だしたお肉を投入。お箸で食べさせるつもりの割りに、お肉は切られておらず、大きなまま。そのくせ取皿は小さい。お肉は脂臭く、筋張っていてとても気持ち悪かったです。また、一皿目を取皿に入れた後、「店長」は煮たったお鍋を放置したまま何処かへ行ってしまいました。また、取皿へお肉を入れた際にお出汁が垂れていたのですが布巾で拭くこともなく、そのまま客に渡すという、最早奇行としか思えない接客サービスの悪さ。
そして、一皿目を食べ終わっても誰も来なかったため、勝手に食べてしまおうとすると、「店長」が「あー!駄目です、それは2皿目の野菜です!」と。
じゃあちゃんと接客しろよ。つか、駄目ってなんだよ。
醤油の煮詰まった二皿目は予感していた通りに塩辛く、とても食べられたものではありませんでした。
前述した通り、お肉は白いお皿にのっていたのですが、お皿の白にドリップの赤が映え、食欲減退も甚だしかったです。
挙句、お肉の脂でぎとぎとになった中にパスタを入れ、あわや食べさせられそうになったためお断りし、水物をお願いしたところ、何と出てきたのはシャーベットでも果物でもなく、番茶とプリン。脂でぎとぎとの食事のあとに、もったりしたプリン?
空いた口が塞がらないとは正にこの事。
味音痴なんですか?それとも詐欺ですか?
1万5千円、返して下さい。
'13/07/18 ('13/07 訪問)
他の口コミにもあるが、ほんとうにひどい。
今日、誕生日だったのだが、最低な1日となってしまった。
もし、店の関係者がこれを見てるなら、返金と共に、謝罪してほしい。
店を出てから、あまりのひどさに、このサイトをみてみて、行く前に確認すべきだったとはげしく後悔した。
肉は不味いし、店員の接客が悪すぎる。
しかも、もらった誕生日プレゼントに、すき焼きの汁をこぼされた。
高額の金を取るなら、ちゃんとしろ。
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食べログ特集
編集する大坂ばさらの店舗情報(詳細)
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
店名 |
大坂ばさら |
---|---|
ジャンル |
すき焼き |
TEL・予約 |
06-6485-7786 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
住所 |
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 8F |
交通手段 |
JR大阪駅 徒歩1分 西梅田駅から436m |
営業時間 |
11:00~15:00(L.O.14:00) |
定休日 | 不定休(グランフロント大阪に準ずる) |
平均利用金額 |
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥3,000~¥3,999 最も多くの方が実際に使った金額です。 予算分布を見る |
サービス料・チャージ | サービス料:10%(ディナーのみ) |
席・設備
席数 |
47席 |
---|
特徴・関連情報
こんな時に オススメ |
多くの方がおすすめする用途です。 用途分布を見る |
---|---|
オープン日 | 2013年4月26日 |
初投稿者 |
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- '13/06/27
- 「ブックマーク」リニューアル、および、それに伴うメンテナンスのお知らせ
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グランフロント大阪で2回目の食事。前回同様 店員の方の不慣れな面が
前面に出ていて、これからだと思ったが、料理自体はなかなか美味しくいただけた
曙懐石3800円+サービス10% を注文
本当は トマトすき焼き なるものを注文したかったが
2人からということで懐石にした
最初のお料理から、海老しんじょう、お刺身、焼き魚、
ごはん他、デザート
よくあるパターンであるが、料理自体は丁寧に作ってくれていたので
楽しめた