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今夜は、クラムチャウダー＆お肉のテリーヌ

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今夜は、クラムチャウダー＆お肉のテリーヌ (07/18)

平田　智治

書いた記事数:442

最後に更新した日:2013/07/18

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今日は朝から暑かった…
ここ数日、そんなに暑さを辛いとは感じなかったんだけど、今日は格別な感じだったわ。
太陽も眩しく感じたし…

明日で子供は1学期が終了。
今日は午前中で子供の学校は終わり。
午後から子供を連れてお出掛けしていると、『もうすぐ夏休みだね～！』って行く先々で言われた。
明後日からは、子供連れの44日間の夏休みがスタートするのだ！

今日の夕食です。
クラムチャウダー
マニュアル的には仕上げにソルトクラッカーを乗せるけど、クラッカーはなし。
本当は仕上げに刻んだイタリアンパセリを加えるつもりだったけど、買い忘れてたf(^_^;
いつも手帳に書いてあるお買い物メモを見ながらお買いものをするんだけど、今日もメモを見てたのに買い忘れ～(笑)
少し疲れてるのかな？

お肉のテリーヌ
今回は、豚肉、鶏肉、鴨肉、仔牛肉を混ぜたテリーヌだ！

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by 平田　智治

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暑い中、お疲れ様です(^^)

涼しげなクラムチャウダーですね。
マカロニ入れてるんですかね？
どんな味なのかわからないのが残念です(^^)

ありさ
2013/07/18 8:44 PM

ありささんへ

ホント、今日は暑い一日でした。
ありささんも体調には気を付けてね(^o^)/

クラムチャウダーなんですけど、カットマカロニを加えました！
ミネストローネもだけど、個人的にスープにはコンキリエッテ(貝殻状のパスタ)が合うと思うんですけど、今、お家にあるショートパスタは、カットマカロニorペンネなので、カットマカロニを使いました。

お味は…
ご想像ですねf(^_^;
野菜の旨み＋アサリ＋フォン・ド・ヴォライユ(鶏の出し汁)＋牛乳＋塩、こしょうという感じなんですけど…
イメージできれば(^-^)

平田　智治
2013/07/18 9:02 PM

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