らいくあらーめん

　暑さが一息付いたけど、まだまだ7月、暑さの本番はこれから。
　日本には四季があり、季節によって好き嫌いがあった方が話が盛り上がりそうだけど、あいにくそういうのはないので。

　お昼はお手製お弁当。
　お弁当箱代わりに使っているわっぱが最近、少しはげてきて、それは味なのか、強く洗い過ぎなのか。

　仕事が遅くまで掛かってこんな時間からラーメンを食べにいてはいけないのですけど、ここでラーメンを我慢して健康になって長生きしても仕方ないしな。

　終電間近なので慌てて食べるか、慌てるくらいなら食べないか、いっそ近くに泊まるか、どうしようかなとワクワクしながら町田で途中下車。
　蒙古タンメン中本町田に到着してみると、満席にはならないけど空席より着席の方が多い混み具合。
　周年祭に合わせての週替わりでの限定メニューの販売は、池袋店、吉祥寺店、高円寺店などでも実施されていますね。
　それでも三品とも新作の限定メニューというのは珍しいかも知れません（池袋は毎年新作だな）。

　今週は北極あんかけラーメン、来週は塩卵麺、再来週は五目麻辣麺、以降８末まで週替わりでの販売です。
　ポップには『中本の定番メニュー激辛の北極ラーメンに、塩味の野菜たっぷりのあんかけをのせました！激辛スープと塩あんかけがベストマッチ！！この機会に是非一度お試し下さい。尚、麺は大盛まで出来ますが、野菜大盛は出来ません。予めご了承下さい。』とあります。
　なるほど、限定メニューは塩味、醤油味ときたのでラストは味噌味ですか、値段は830円、850円ときたので900円ですか。

　空いている席に座って、先ずはビール500円で今夜は町田で一人お疲れ様会、まだ火曜日だけどくたくたです。
　あまり町田店に来ないのではっきりと分からないけど、ビールの付き出しが少しずつ変わっているような気がします。
　そのまま食べても美味しいけど、せっかく中本に来たのだからと紅生姜を乗せて頂きます。
　ポップの説明書きを読みつつ、どんなラーメンなのかあれこれイメージしていたら、先に鶏豆腐丼190円、ご飯を減らしてもらうのを忘れました。

　そしてして北極あんかけラーメン900円、ポップの写真より遥かに美味しそうな麺相です。
　北極やさいのごとく北極ラーメンから茹でモヤシの代わりにトッピングを、ではないのがこのメニューの凄いところ。
　先ずはスープを飲んでみて納得、噂には聞いていましたが北極スープが美味しくなっている（たまたま？ブレ？）、なぜこの時期に美味しくしたのかと考えを巡らせていたら、このメニューのために美味しくしたのでしょう（推測）。
　どう美味しくしたのかはそれなりに推測できるけど、店員さんやお店の関係者に確認するのは恥ずべきコトですよね。

　北極ラーメンがベースと言うことで麺量は標準で１玉半、いつもは少なめ（1玉）や半分（3/4玉）にするのですが、限定メニューの初食は「ありのまま」を紹介しなければという意味のない使命感がありますので。
　美味しいスープに乗せられているのはモヤシ餡掛けで、ニラ、ニンジン、キクラゲ、キャベツの青い部分（多分）、タマネギ（おそらく）、そのまま食べても熱いけど、スープに馴染ませて食べるともっと熱い。
　そしてして熱くても馴染ませて食べるとかなりのハイマッチ、熱い熱いとふうふうしながら激辛スープ、三部作中で一番好みです。
　口冷ましに鶏豆腐丼、ご飯は多いなと思いましたが何てこと無く食べてしまって、ああ、これは身体に悪いな。
　北極スープは全部飲めなかったけどとても美味しく頂きました、ご馳走様でした。