ama diary

珍しく母と妹ちゃんとお買物に
出かけました。

帰り道 銀座三越で
夕飯食べて帰ることになりましてー

揚げ物！
特にとんかつ溺愛ファミリーなので

和心とんかつ　あんず
という店にはいりました。

切り干し大根
特製醤油だれでつけた
おつけ物感覚で食べれてオイシー


キャベツ ご飯 おかわりできます！



メインは期間限定らしいので
塩麹とんかつ
ロースかひれが選択できます。
脂が好きなので
もちろんロース！
まずひれかつ頼むときは
ほぼないです。



今夜も最初は絶対足りないって
思いながら食べましたが
ご飯お代わりもせず
ほどよく満腹～

塩麹とんかつは
肉も柔らかく　豚くさくもなく
さっぱりなロース
塩麹で塩味が少しついてるので
レモンを絞っていただきました。

甘口と辛口のソースがあるので
どちらも一つずつ
色々味を変えて食べてみました。

メニューにとんかつ茶漬けなるものも
あって食べてみたかったけど
ヒレカツの選択しかなさげだったので
見送りました。
かつはロースなのよね。

次回は同じ階にあった
カレーうどんの写真が
とても美味しそうな
雰囲気をかもしだしてたので
うどん屋さんにも行ってみたいな。


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香港で働いていた時の
同期会がありましたん
かれこれ入社してから24年！！

皆老人だから
昔の話するのに
それぞれの記憶を繋ぎあわせないと
一つの話完了できずー(笑)

あとは自分達の衰えた体ネタで
大盛り上がり

でも食欲だけは
誰も衰えてなかったー

銀座のバンコクキッチンの個室で
思い切り食べてお喋り

食べ始める前に
テーブルのお花を撮っただけで
食べ物の写真全く忘れましたん。







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日曜日ですが
朝から中目黒まで鰺フライのlessonに
出かけてきました。

築地市場直送の新鮮な鰺を三尾
背開きにして
鰺フライを１人ずつ揚げる！

鰺フライ　大好きなの。　
なんでもそうかもですが
自分でさばけて揚げられたら
いいよね。

揚げ物を家でするのは
後片付けが面倒なんですけど
頑張って掃除するわー

自分で揚げた鰺フライは
その場で、レモンを絞って
ハフハフしながら
試食しました。

新鮮な鰺は生臭いこともなく
ジューシーで美味しかったです。
レモンだけで十分

婆さんは家では
大根おろしにわさび。
あとちょろっと醤油でたべるのが好き




lessonでは残りの鰺フライは
二種類のサンドイッチにして
残りのあらはスープに
なって登場

　

蕪のグラタンも美味しかったなー
ジンジャーエールのもとシロップも
ピクルスも教えて貰えました。

盛りだくさんでしたー
上の写真よりも
お土産で爺さんにお土産にしたほうが
多いよ


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金曜晩から
鹿島アントラーズサポの爺さんは
札幌に遠征

婆さんリクエストは
北菓楼のミラノシュー
恋い焦がれてたんだーこりー

昔出張で札幌に行ったときに
札幌事務所の人が
オヤツで出してくれて以来
シュークリームの中で
1番好きかも



ドーナツのシューの中に
クリームがはいってるのん。

五個入りだったから
二つは爺さんで
あとは婆さんのです。むふふ

週末はゆっくりジュリさんと
2人きりで過ごせたし
食べたかったミラノシューもゲットしたし
最高だなー


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iPhoneからアップしてるのは
二年たってないドコモのスマホが
アホになって動かないからです。

早くiPhone5に変えよう
さよならドコモ
未練があるのはおサイフケータイだけよ

でも2年縛りがあるので
あと一ヶ月ぐっーと我慢～



追伸:アプリをSDカードに移動したら復活した模様です

今日は仕事お休みなので
じゅりさんとお散歩がてら
豊洲ららぽーとまできました。

ランチは傳傳という
焼き肉屋さんで

すじ煮込み定食






デザートは
伊豆高原Kenny's Houseで

マラサダソフト





あったかいマラサダに
ソフトクリーム入ってるわん







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なにやら凄い人ごみ
こんな時間なのに
みな同じ方向みてる。
脚立持ってる人もいる
三脚立ててる人も
携帯の人もいるけど

みんな東京駅撮ってる
真似っこしてきた







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土曜日は
いつもより仕事が遅めで、
しかも有楽町の交通会館でのお仕事なので
爺さんと築地で朝ご飯食べました。

鳥藤にて
ボンジリ丼



食後のお茶も
米本珈琲で
いつも同じ
黒蜜マキヤート







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ご近所で外食～
働いてる日は帰る時間も遅いので
爺さんとご飯たべたり
お酒呑んだりは
久しぶりですぅー

肉とワインな気分でしたので

勝どき　シェアーズに
行ってきました。

生ハムとゴルゴンゾーラのマカロニチーズ



箸休めにたのんだピクルス
うちでもつくろっかなー(笑)
お酢だし、ヘルシー



とにかく肉～な気分でしたので(笑)
まーいつもなんですけど…

今週は働き者ではない婆さんが
なんと６日間も休みなしで
汗だくで働いたので
血となり肉となり
なにより力となる肉～を
体が、ほっしてましたー





１人では多すぎるけど
３人だと物足りない
２人だと（うちの場合ね）丁度よい
肉の量

周りは程よくカリッと
中はミディアムレアな感じで
絶妙な焼き加減

爺さんが習得したいと
カウンター越しに
キッチンに熱い視線を向けてましたー

家でも焼いてくれー

肉ならいつでも歓迎だよー


のんだ、たべたサンデーナイトでした



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だーれもいない
キャンプ場1人締め中のジュリさんです。

後ろの小道を降りると
川があります。

すっかり覚えたようで
振り返りながら
こっち！こっち‼
誘導してくれてる模様～






イマイチ臆病さんなので
川に入ったり入らなかったり




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久しぶりにブログする余裕がでましたー。
婆さん手に職つけよーっと
思い切って転職
７月から１カ月休みなしの研修が
朝から晩までありましてー
やっと店にもデビューして１カ月。
まだ慣れない生活と仕事ですが
少しは
落ち着いて来た予感？


そして
今週末はじゅりさん孝行のキャンプです。





だーれもいないので
じゅりさん自由行動

昨日は川にもはいって
楽しんでくれたら
いいんだけどー





珍しく天気にも恵まれて
朝からサンマ焼いて
サンマご飯の予定です。









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