三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」

２００９年７月９日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまる　レシピ
　〜枝豆〜

忙しい時やちょっとだけ食べたいときに、便利な調理法がなんと「電子レンジで枝豆を加熱」する方法＼(◎o◎)／　気がつきませんでした！ちゃんと軟らかく美味しかったです★★★お酒のおつまみに時短レシピでこれはおすすめです！

【電子レンジで枝豆】レシピ

＜材料＞ 2人分

枝豆・・・150g
塩もみ用・・・小さじ1
塩振り用・・・適量

＜作り方＞

１．枝豆を塩（小さじ1）でもみ、水洗いし、汚れと産毛を落とす。

２．水を捨てたら枝豆の表面の水分を切らずに１の枝豆を耐熱皿に入れ、両端に隙間ができるようにラップをかける。

３．600wの電子レンジで3分加熱した後、熱いうちに塩（適量）をふって完成！
　

＜枝豆の目利き＞







　くびれがはっきりしている　　　　　　  　　 くびれがあまい　　


※くびれのはっきりしているものを買っていただくと、より新鮮ないい枝豆にあたるそうです。