みきママのもう悩まない!お助け弁当&おかず
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藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
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7月7日(日)の晩御飯は・・・
暑い!!ものすごい暑さだ!!昨日ははる兄もれんちびも旦那も扇風機を取りあって離れない。暑いとバテちゃうから、スタミナ料理で冷蔵庫一掃するぞ~!!それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!
豚小間ステーキにしよう!!豚小間肉(600g)に片栗粉(大さじ1)をまぶして、2つに分け、ぎゅっと握って平らにする。
お次は鉄板で焼いて、たれをかけてからめて~、
鉄板で豚ステーキと玉ねぎ(1/2個)を炒め、両面焼きをつけたら、蓋をして中まで火を通し、タレ(ウスターソース大さじ2強・醤油と酒各大さじ1.5・みりん大さじ3・オイスターソース大さじ1/2・おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる)を回しかけてヘラでたれをかけてからませる。
豚こまでトンテキができた~!!
みんな「うんまーーーーーい!!」、旦那「やわらかくて美味しいな~!!」ってさ。
そして、お次はとカルビと葱を炒めて~、
冷凍しておいた残りのカルビと葱を炒めて我家のうま塩味、金のタレを入れて炒める。
とまらーーーーん!!カルビとニラでパワーつく~!!
最後はね、ピーマンと人参で、ピーマンチーズと人参のしりしりを食べた~!!
はる兄「ピーマンチーズおいし~!!」
れんちび「にんじんおいし~!!」ってさ。残り野菜美味しく食べ切れた~!!
昨日の晩御飯は、しめて1350円でした~!!
豚小間肉600gで468円。カルビ200gで386円。
今朝のれんちび。
何かだまって真剣に取り組んでおります。
名札つけか。そう言えば、先週くらいから「つけて」って言わなくなったな。名札つけできるようになったようだ。
それでは、れんちび先生、名札つけ講座、どうぞよろしくお願いします!!
まず、服に針を刺して~、
れんちび、シャツをつまんで針を刺した。
鋭い針VSれんちび。いつもここで針が指にチクッとしちゃうんだ。
なるほど~!!一気に針を入れこむのは力がいる。いったん指の位置をとめ金に近づけるという技を身につけたようだ。
ふん。
一気に針をとめ金に押し込んだ。すごい、ものすごい早さだ。また、大人の階段のぼったな。
だっ、だーーーーーーん!!
ものすごいドヤ顔じゃないですか、れんちび先生。
れんちび「ミッキヤス、ミッキヤス、ミッキミッキヤス。」
朝の支度が終わって、のんびりのれんちび先生。
れんちび先生、ちなみに、ミッキヤスじゃなくて、ミッキーマウスですけど。
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