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- 今夜は、ビーフカレー&サラダ (07/06)
- 今夜は、スズキのポワレ&鴨の燻製サラダ (07/05)
- 今夜は、ローストビーフ&スクランブルド・エッグ (07/04)
- 今夜は、ウズラのロースト&黒鯛のエスカベッシュ (07/03)
- 今夜は、チキン南蛮&フォアグラのポワレ (07/02)
- 今夜は、サバの塩焼き&ナスのグラタン (07/01)
- 今夜は、固焼きそば&焼売 (06/30)
- 今夜は、焼き肉 (06/29)
- 今夜は、マグロとろろ丼&ゴマ豆腐 (06/28)
- 今夜は、酢豚&サーモンのサラダ (06/27)
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最後に更新した日:2013/07/06
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今夜は、ビーフカレー&サラダ
今日も蒸し暑い一日だった。
湿度がマシになったら良いんだけど、くせ毛だから、色々と大変なのだ(笑)
次は今月の16日に美容室の予約が入ってるから、次に美容室に行ったら、やりやすいようにカットしてもらお〜(笑)
今日は子供の待望のイルカショーを観るために水族館に行った。

1日に数回のイルカショーの公演があるんだけど、行けそうな時間は、14時からイルカショーかな。
そう思って、かなり焦って水族館に行って、13時45分ぐらいに会場に着いた。

すると、次のイルカライブショーは14時30分からですという案内が視界に入った。
え?14時からじゃないの?
近くにいたスタッフの方に聞いたら、公演時間の予定が変わって、平日と土日は公演時間や回数が変わったらしい…
少し早いかな?ということで、魚を見た。

スタッフの方が混むから早めに来た方が良いと言ってたので、14時10分ごろにイルカショーの会場に行きました。
すると、早くも半分以上の席は埋まってるし( ̄▽ ̄;)
何とか座席を確保し、14時30分まで待機。
子供の待望のイルカショーを観ることが出来ました。

イルカショーの後は水族館を後に…
1時間ほどの滞在でイルカショーだけを観に行った感じだったけど、子供は楽しんでくれたんじゃないかな。
この後は、子連れで用事やお買いものへ。
帰りには、短い時間だったけど、豪雨にも打たれたし(笑)
雨で濡れたから、帰ってからすぐにお風呂に入りました。
今日の夕食です。
ビーフカレー
今日は少しリッチに?(笑)
牛すね肉を使ったビーフカレー。
あとは、ナス、温度卵を添えたカレー。

5月下旬から作り出している自家製のらっきょうが良い感じで漬かってた。
ということで、カレーのお供として食べたよ。
ちなみに、甘酢ラッキョウだよ!

サラダ
湿度がマシになったら良いんだけど、くせ毛だから、色々と大変なのだ(笑)
次は今月の16日に美容室の予約が入ってるから、次に美容室に行ったら、やりやすいようにカットしてもらお〜(笑)
今日は子供の待望のイルカショーを観るために水族館に行った。
1日に数回のイルカショーの公演があるんだけど、行けそうな時間は、14時からイルカショーかな。
そう思って、かなり焦って水族館に行って、13時45分ぐらいに会場に着いた。
すると、次のイルカライブショーは14時30分からですという案内が視界に入った。
え?14時からじゃないの?
近くにいたスタッフの方に聞いたら、公演時間の予定が変わって、平日と土日は公演時間や回数が変わったらしい…
少し早いかな?ということで、魚を見た。
スタッフの方が混むから早めに来た方が良いと言ってたので、14時10分ごろにイルカショーの会場に行きました。
すると、早くも半分以上の席は埋まってるし( ̄▽ ̄;)
何とか座席を確保し、14時30分まで待機。
子供の待望のイルカショーを観ることが出来ました。
イルカショーの後は水族館を後に…
1時間ほどの滞在でイルカショーだけを観に行った感じだったけど、子供は楽しんでくれたんじゃないかな。
この後は、子連れで用事やお買いものへ。
帰りには、短い時間だったけど、豪雨にも打たれたし(笑)
雨で濡れたから、帰ってからすぐにお風呂に入りました。
今日の夕食です。
ビーフカレー
今日は少しリッチに?(笑)
牛すね肉を使ったビーフカレー。
あとは、ナス、温度卵を添えたカレー。
5月下旬から作り出している自家製のらっきょうが良い感じで漬かってた。
ということで、カレーのお供として食べたよ。
ちなみに、甘酢ラッキョウだよ!
サラダ
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.07.06 Saturday
- お家ごはん
- 20:36
- comments(4)
- trackbacks(0)
- by 平田 智治
今夜は、スズキのポワレ&鴨の燻製サラダ
今日も蒸し暑い一日だった。
雨が降ったりしたら、めちゃジメーッとして、うっとうしいと感じる。
6月に入ったころから、心が病んだり、身体が疲れたり…
色々とある毎日だけど、毎日の日々の中で楽しみを見つけるのだ!
小さな幸せでも、毎日の楽しみにしたい!
そう思って、明日も頑張って乗り切るよ!
今日の夕食です。
スズキのポワレ バルサミコソース

鴨の燻製サラダ

水曜日にツタヤでケイゾクってドラマのDVDを4枚、借りてきた。
以前にテレビドラマを録画して観てた記憶があるんだけど…
良く覚えてないf(^_^;
なぜ、ケイゾクってドラマのDVDを借りてきたかというと…
SPECという大好きなドラマの零や結(漸・爻)を目前にして、漸進のケイゾクを観たくなって…
SPECとリンクしているキャストや設定など、すんごい新鮮な感じで観れる!
4枚のDVDのうち、まだ1枚しか観終えてないから、何とか来週の水曜日の返却までに観終えないとね!
雨が降ったりしたら、めちゃジメーッとして、うっとうしいと感じる。
6月に入ったころから、心が病んだり、身体が疲れたり…
色々とある毎日だけど、毎日の日々の中で楽しみを見つけるのだ!
小さな幸せでも、毎日の楽しみにしたい!
そう思って、明日も頑張って乗り切るよ!
今日の夕食です。
スズキのポワレ バルサミコソース
鴨の燻製サラダ
水曜日にツタヤでケイゾクってドラマのDVDを4枚、借りてきた。
以前にテレビドラマを録画して観てた記憶があるんだけど…
良く覚えてないf(^_^;
なぜ、ケイゾクってドラマのDVDを借りてきたかというと…
SPECという大好きなドラマの零や結(漸・爻)を目前にして、漸進のケイゾクを観たくなって…
SPECとリンクしているキャストや設定など、すんごい新鮮な感じで観れる!
4枚のDVDのうち、まだ1枚しか観終えてないから、何とか来週の水曜日の返却までに観終えないとね!
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.07.05 Friday
- お家ごはん
- 20:37
- comments(2)
- trackbacks(0)
- by 平田 智治
今夜は、ローストビーフ&スクランブルド・エッグ
今日は蒸し暑い一日だった。
今日は一時的に雨が降ったりしてたみたいだけど、運良く雨に打たれなかったかな?
あっ、朝、少しだけ雨に打たれたんだったf(^_^;
雨の影響もあってか、蒸し暑い一日だったわ。
湿度が高いし、暑いしで、発酵しそう(笑)
昨夜は、PL顆粒&ムコダインを飲んで早めに眠った。
PL顆粒の影響なんだろうけど、午前中は身体がだるかった〜(´д`|||)
でも、昨日よりクシャミや鼻水もマシになったし、風邪は回避できそうかな。
今日の夕食です。
牛肩ロース肉のロースト 赤ワインソース
俗にいう、ローストビーフね。
USの牛肩ロースなんだけど、なかなか美味しくいただけた。
肩ロースは少し硬さが気になるから、繊維を出来るだけ切るように考えてカット。
子供も喜んで食べてくれたよ。

スクランブルド・エッグ サーモン添え

ちょいと、たんぱく質の多い夕食でした(笑)
今日は一時的に雨が降ったりしてたみたいだけど、運良く雨に打たれなかったかな?
あっ、朝、少しだけ雨に打たれたんだったf(^_^;
雨の影響もあってか、蒸し暑い一日だったわ。
湿度が高いし、暑いしで、発酵しそう(笑)
昨夜は、PL顆粒&ムコダインを飲んで早めに眠った。
PL顆粒の影響なんだろうけど、午前中は身体がだるかった〜(´д`|||)
でも、昨日よりクシャミや鼻水もマシになったし、風邪は回避できそうかな。
今日の夕食です。
牛肩ロース肉のロースト 赤ワインソース
俗にいう、ローストビーフね。
USの牛肩ロースなんだけど、なかなか美味しくいただけた。
肩ロースは少し硬さが気になるから、繊維を出来るだけ切るように考えてカット。
子供も喜んで食べてくれたよ。
スクランブルド・エッグ サーモン添え
ちょいと、たんぱく質の多い夕食でした(笑)
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.07.04 Thursday
- お家ごはん
- 20:42
- comments(2)
- trackbacks(0)
- by 平田 智治
今夜は、ウズラのロースト&黒鯛のエスカベッシュ
今日は雨模様のような一日だった。
とは言っても、傘をさしていたのは、子供を学校に連れて行くときだけだったけど。
最近、ちょいとバタバタとしていて疲れていたのもあるんだろうけど、体調不良の予感。
昨日からクシャミが多くて、噂のされ過ぎ〜!とか思ってたけど、風邪の前兆と思われる(笑)
ちょいと気を付けたいところだわ。
今日の夕食です。
カレー風味のウズラのロースト デミグラスソース

黒鯛のエスカベッシュ
エスカベッシュとは、洋風の南蛮漬けのようなもの。
とは言っても、傘をさしていたのは、子供を学校に連れて行くときだけだったけど。
最近、ちょいとバタバタとしていて疲れていたのもあるんだろうけど、体調不良の予感。
昨日からクシャミが多くて、噂のされ過ぎ〜!とか思ってたけど、風邪の前兆と思われる(笑)
ちょいと気を付けたいところだわ。
今日の夕食です。
カレー風味のウズラのロースト デミグラスソース
黒鯛のエスカベッシュ
エスカベッシュとは、洋風の南蛮漬けのようなもの。
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.07.03 Wednesday
- お家ごはん
- 19:58
- comments(2)
- trackbacks(0)
- by 平田 智治
今夜は、チキン南蛮&フォアグラのポワレ
今日も一日疲れた。
ってか、懇談の関係で子供のお迎えは早いし、予定は次々と入ってくるし〜(´д`|||)
明日までは少しバタバタしそうだけど、木曜日は少し忙しいかな?ってぐらいで、金曜日は時間に余裕があると思う。
頑張ろ〜!
明日は雨が降るかも?という予報みたいだから、今日は子供の学校帰りに市場に寄ってフルーツを購入。
今日の分まではあるから、本当は明日に行きたかったけど、雨降りで子供連れは大変だしf(^_^;
今日は大好きな桃が気になり…
お店のおばちゃんに、桃は柔らかい?って聞いた。
すると、ぼちぼち柔らかくなってるよ〜!って教えてくれた。
その中から、お店の方に、柔らかめで美味しそうな桃を厳選してもらって購入。
あとは子供が食べたがっていたスイカを購入。
桃はコンポートにするんだ(*´∇`*)
私が行ってるフルーツ屋さんって、某高級ホテルの料理長も御用達のお店。
信頼できる、顔なじみのお店って大切だわ(笑)

今日の夕食です。
フォアグラのポワレ サラダ仕立て

チキン南蛮
ってか、懇談の関係で子供のお迎えは早いし、予定は次々と入ってくるし〜(´д`|||)
明日までは少しバタバタしそうだけど、木曜日は少し忙しいかな?ってぐらいで、金曜日は時間に余裕があると思う。
頑張ろ〜!
明日は雨が降るかも?という予報みたいだから、今日は子供の学校帰りに市場に寄ってフルーツを購入。
今日の分まではあるから、本当は明日に行きたかったけど、雨降りで子供連れは大変だしf(^_^;
今日は大好きな桃が気になり…
お店のおばちゃんに、桃は柔らかい?って聞いた。
すると、ぼちぼち柔らかくなってるよ〜!って教えてくれた。
その中から、お店の方に、柔らかめで美味しそうな桃を厳選してもらって購入。
あとは子供が食べたがっていたスイカを購入。
桃はコンポートにするんだ(*´∇`*)
私が行ってるフルーツ屋さんって、某高級ホテルの料理長も御用達のお店。
信頼できる、顔なじみのお店って大切だわ(笑)
今日の夕食です。
フォアグラのポワレ サラダ仕立て
チキン南蛮
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.07.02 Tuesday
- お家ごはん
- 20:07
- comments(4)
- trackbacks(0)
- by 平田 智治
今夜は、サバの塩焼き&ナスのグラタン
今日から7月のスタート。
早くも、今年も折り返し地点なんだよね。
今日から3日間は子供の学校では個別懇談。
今日の1番目はウチの個別懇談。
短い時間だったけど、色々と話したり出来たし、学校での学習の様子も覗けた印象。
間もなく、長い夏休みの到来。
子連れで色々と行く毎日が始まるよ、今年も…
今日の夕食です。
サバの塩焼き

茄子のグラタン
いつものように美味しそうに溶けたモッツァレラチーズ。
オーブンから出したての状態だよ!

いつものように、生ハム&クレソンを添えて完成させるのが私のスタイル。

いつもは米ナスを使うんだけど、今日は大丸で美味しそうな水ナスを発見した。
水ナスの方が美味しいかも〜!と思って、水ナスを使って作りました。
最初に灰汁抜きを兼ねて塩をふって水分を抜き、トマトソースも少し煮詰めてから作った。
水ナスって名前だけあって水分が多いナスなんだけど、加熱しても美味しいんだよ!
良く、お漬物に使われるナスだけどね。
早くも、今年も折り返し地点なんだよね。
今日から3日間は子供の学校では個別懇談。
今日の1番目はウチの個別懇談。
短い時間だったけど、色々と話したり出来たし、学校での学習の様子も覗けた印象。
間もなく、長い夏休みの到来。
子連れで色々と行く毎日が始まるよ、今年も…
今日の夕食です。
サバの塩焼き
茄子のグラタン
いつものように美味しそうに溶けたモッツァレラチーズ。
オーブンから出したての状態だよ!
いつものように、生ハム&クレソンを添えて完成させるのが私のスタイル。
いつもは米ナスを使うんだけど、今日は大丸で美味しそうな水ナスを発見した。
水ナスの方が美味しいかも〜!と思って、水ナスを使って作りました。
最初に灰汁抜きを兼ねて塩をふって水分を抜き、トマトソースも少し煮詰めてから作った。
水ナスって名前だけあって水分が多いナスなんだけど、加熱しても美味しいんだよ!
良く、お漬物に使われるナスだけどね。
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.07.01 Monday
- お家ごはん
- 20:02
- comments(4)
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- by 平田 智治
今夜は、固焼きそば&焼売
先週は水族館でイルカショーを観れなかったから、今日は水族館に行ってイルカショーを観に連れて行ってあげたかったんだけど…
バタバタとしていて、時間がなくなってしまった。
ということで、子供の大好きなカワサキワールドに行くことに…
地下鉄を降りてメリケンパークに向かい…

ポートタワーを横目に進んでいって…

海洋博物館&カワサキワールドに到着しました。

明日から3日間は個別懇談だから、子供のお迎えが早いんだ…
明日は1番最初にウチの個別懇談。
バタバタしそうな3日間だわ。
今日の夕食です。
固焼きそば
20歳過ぎの頃かな。
美味しい固焼きそばのお店があったなぁ…って思い出した。
神戸・三宮で風俗のお店とかがある路地の中にポツンとあった、中華料理屋さん。
ちょいとガラの悪い?(笑)お兄ちゃんがしてたお店。
フレンドリーに楽しく話せる方だったけど、今は、どーしてんだろうか…
焼売
いつものように、崎陽軒の焼売
バタバタとしていて、時間がなくなってしまった。
ということで、子供の大好きなカワサキワールドに行くことに…
地下鉄を降りてメリケンパークに向かい…
ポートタワーを横目に進んでいって…
海洋博物館&カワサキワールドに到着しました。
明日から3日間は個別懇談だから、子供のお迎えが早いんだ…
明日は1番最初にウチの個別懇談。
バタバタしそうな3日間だわ。
今日の夕食です。
固焼きそば
20歳過ぎの頃かな。
美味しい固焼きそばのお店があったなぁ…って思い出した。
神戸・三宮で風俗のお店とかがある路地の中にポツンとあった、中華料理屋さん。
ちょいとガラの悪い?(笑)お兄ちゃんがしてたお店。
フレンドリーに楽しく話せる方だったけど、今は、どーしてんだろうか…
焼売
いつものように、崎陽軒の焼売
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.06.30 Sunday
- お家ごはん
- 19:57
- comments(2)
- trackbacks(0)
- by 平田 智治
今夜は、焼き肉
今日は晴天の一日。
今日は子供の学校がお休みだから、子連れの一日。
そんな中、子供を美容室に連れて行ってカットしてもらった。

私が10代〜20代後半まで行ってた美容室が子供の行きつけの美容室。
子供的には、パパが切って〜!って感じだけど、フツーに無理だし(笑)
子供が幼稚園の年長さんになる前の5歳の頃から美容室通い。
あと半月ほどで11歳になるから、人生の半分は美容室でカットしてんだよね。
いつかはパパの担当してくれている美容師さんにカットしてもらいたいけど…
どーなるんだろ?
パートの方だし、今は週に4日の出勤で子育てと両立してるママさんだから、難しいかな。
今までカットしてもらった美容師さんの中で、一番、上手な人なんだけどね。
今日の夕食です。
サラダをまずは食べて…

焼き肉です。
今宵の具材たち。

まずは、牛タンを塩で食べて…

お肉はタレでいただきました。

お肉は、そごうの切り落としで、タイムバーゲンしていた国産牛。
2か月に1度ぐらいの高価な材料費のかかった夕食タイムだわ(笑)
今日は子供の学校がお休みだから、子連れの一日。
そんな中、子供を美容室に連れて行ってカットしてもらった。
私が10代〜20代後半まで行ってた美容室が子供の行きつけの美容室。
子供的には、パパが切って〜!って感じだけど、フツーに無理だし(笑)
子供が幼稚園の年長さんになる前の5歳の頃から美容室通い。
あと半月ほどで11歳になるから、人生の半分は美容室でカットしてんだよね。
いつかはパパの担当してくれている美容師さんにカットしてもらいたいけど…
どーなるんだろ?
パートの方だし、今は週に4日の出勤で子育てと両立してるママさんだから、難しいかな。
今までカットしてもらった美容師さんの中で、一番、上手な人なんだけどね。
今日の夕食です。
サラダをまずは食べて…
焼き肉です。
今宵の具材たち。
まずは、牛タンを塩で食べて…
お肉はタレでいただきました。
お肉は、そごうの切り落としで、タイムバーゲンしていた国産牛。
2か月に1度ぐらいの高価な材料費のかかった夕食タイムだわ(笑)
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.06.29 Saturday
- お家ごはん
- 21:07
- comments(0)
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- by 平田 智治
今夜は、マグロとろろ丼&ゴマ豆腐
今日は暑い一日だったなぁ。
週末に近付いて子供は疲れていたのか、昨夜は何度か、けいれん発作を起こしていた。
午前中は、学校で少しフラフラとしていたらしい。
成長と共に、けいれん発作の頻度が減ってきてる感じだし、良い方向に向かってるのかな。
今日の夕食です。
マグロとろろ丼&ゴマ豆腐

子供の髪の毛も伸びてきたし、明日は子供を美容室に連れて行くかな。
子供はハーブ園に行きたい!って言ってるけど、今週の天候を考えると、いつもボールで遊ぶ芝生広場が湿ってると予測。
今週末はハーブ園に行くのは難しいかな。
週末に近付いて子供は疲れていたのか、昨夜は何度か、けいれん発作を起こしていた。
午前中は、学校で少しフラフラとしていたらしい。
成長と共に、けいれん発作の頻度が減ってきてる感じだし、良い方向に向かってるのかな。
今日の夕食です。
マグロとろろ丼&ゴマ豆腐
子供の髪の毛も伸びてきたし、明日は子供を美容室に連れて行くかな。
子供はハーブ園に行きたい!って言ってるけど、今週の天候を考えると、いつもボールで遊ぶ芝生広場が湿ってると予測。
今週末はハーブ園に行くのは難しいかな。
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.06.28 Friday
- お家ごはん
- 20:02
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- by 平田 智治
今夜は、酢豚&サーモンのサラダ
今日は昨日と違って暑い一日だった。
朝から揚げ油の臭いで吐きそうになったし(笑)
子供は4月から5年生になり、家庭科という新たな教科が加わりました。
今までは裁縫の授業があったんだけど、明日は初の調理の家庭科の授業。
とは言っても、お茶を入れる!ってのらしいけどね。
なので、エプロン、三角巾、布巾というセットを用意してくれと言われました。
5年生になるまでに、何度か調理実習みたいなんはあったけどね。
調理に関しては子供の情熱がすごいらしいから、明日も楽しい授業になってくれると良いな。

今日の夕食です。
酢豚

スモークサーモンとチーズのサラダ
朝から揚げ油の臭いで吐きそうになったし(笑)
子供は4月から5年生になり、家庭科という新たな教科が加わりました。
今までは裁縫の授業があったんだけど、明日は初の調理の家庭科の授業。
とは言っても、お茶を入れる!ってのらしいけどね。
なので、エプロン、三角巾、布巾というセットを用意してくれと言われました。
5年生になるまでに、何度か調理実習みたいなんはあったけどね。
調理に関しては子供の情熱がすごいらしいから、明日も楽しい授業になってくれると良いな。
今日の夕食です。
酢豚
スモークサーモンとチーズのサラダ
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.06.27 Thursday
- お家ごはん
- 20:18
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- by 平田 智治