産経関西（産経新聞大阪本社情報サイト）

　大阪のコナモン文化から生まれた“大阪バーガー”を展開する華円（はなまる、大阪市中央区）は、高知県および土佐電気鐵道（高知市）と共同で、コラボ第３弾となる、土佐維新バーガー「船中八策」を開発し、１２月１１日に高知自動車道南国ＳＡ下り線で発売する。大阪バーガーとは、ハンバーガーのパンの代わりに「直径１０センチのお好み焼き」を使用した新感覚のバーガー。高知県とのコラボバーガーとして、「岩崎弥太郎」の誕生日でもある２００９年１２月１１日に第１弾「土佐維新バーガー」を発売した。第２弾は「土佐維新バーガー・海援隊」。今回、“維新３部作の最終章”として第３弾「船中八策」が開発された。

　大阪バーガー「船中八策」のコンセプトは、「野菜王国『高知県』から野菜の新しい食べ方を提案します！」。「船中八策」の内容は「維新バーガー」と「海援隊」の合作で、高知県産の「はちきん地鶏」「しらす」「米ナス」「ゆずソース」「ニラ」「筍」「蒟蒻」「パプリカ」８品目を使用、野菜中心に仕上げ。「船中八策」１つで野菜をたっぷりと食べることができるとしている。