村上龍 × 経済人
毎週木曜日 よる10時~10時54分 テレビ東京系にて放送中
90年代より業界に先駆け「チルドデザート」市場を開拓し、「小さな洋菓子店」シリーズなどで知られる「株式会社モンテール」。全国のコンビニやスーパーで、100円~300円台と「手ごろな」洋菓子販売を展開する同社。91年のチルド菓子市場に参入後、約20億だった売り上げは、2012年には250億円を超える。右肩上がりを続ける その秘密を探る。
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