塩がまの中にはジューシーなお肉が・・・！
ゲストもびっくりの演出です。湯気と共に立ち上るほのかなハーブの香りが、ワンランク上のビールにぴったり。おすすめは華やかな香り、深いコクが贅沢なザ・プレミアム・モルツです。

えびやほたて、ミックスビーンズを使って、豪華でいろどりもきれいです。柑橘系のドレッシングはレモン味の缶チューハイ−１９６℃と絶妙にマッチします。

おしゃべりの合間につまめる、おしゃれなフィンガーフード。
きれいな泡の立つフレシネ・ロゼのグラスを片手に、気軽にぱくっ！

パーティーの締めくくりには、たくさんのドライフルーツを焼き込んだ、しっとりとしたケーキはいかがですか？
コーヒーにも紅茶にもワインにも合いますよ。

ホームパーティーを開いたとき、いっしょうけんめい準備したのに、当日キッチンに立っている時間が長くて、結局自分は盛り上がれず、終わった後はぐったり・・・なんていう経験ありませんか？今回は、パーティーがはじまる前に全部用意できて、あとは自分も思いっきり楽しめる、そんなメニューを考えてみました。また、どのお料理もアレンジ次第でクリスマス風にもお正月風にも、シーンに応じて変身できます。年末年始は、友人や親戚が集まる機会の多い時期ですよね。お料理もテーブルも自分流にアレンジして、ぜひパーティーを楽しんでくださいね。

焼きたての手作りパンと、おいしいチーズそれにぴったりのワインがあれば、この上なく幸せな大の食いしん坊。カンタンおいしい、そしてちょっとおしゃれなお料理をご紹介していきます。
NPO法人 チーズプロフェッショナル協会認定： チーズプロフェッショナル／ （社）日本ソムリエ協会認定： ワインエキスパート／日本フードコーディネーター協会認定： フードコーディネーター／ル・コルドン・ブルーおよび竹野豊子パン工房にてパン作りを学ぶ。