続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
チーズは好きなだけ♡さつまいもリゾット
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1
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お米は洗ってざるにあげる。玉ねぎはみじん切りに、さつまいもは皮ごと0.5～1センチ程度に角切りして水にさらしざるにあげます。
（皮が、口に残る事もあるので、剥いてしまってもかまいません。）
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2
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厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。
透き通ったらさつまいも、おコメも入れて炒めます。
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3
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お米が透明になってきたら水800ｃｃ（分量外）、コンソメ（砕いて）を入れふつふつするまで煮ます。
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4
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フツフツしてきたら15～20分煮込みます。
（お米が柔らかくなるまで）
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5
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お米が柔らかくなったらパルメザンチーズ・塩コショウで味付けします。
味付けしたらサッと煮て、少し蒸らします。
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6
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はい出来上がり☆
器に盛ったらパセリでおめかし♡
さあ温かいうちに召し上がれ(*＾-＾*)
コツ・ポイント
炊飯のときと違って、鍋にふたをしなくても大丈夫です。
なるべく厚手の鍋で作ってくださいね☆
私は、炊飯用のまるっこい土鍋で作りました。
なるべく厚手の鍋で作ってくださいね☆
私は、炊飯用のまるっこい土鍋で作りました。
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト用に、家にあるもので考えました。
簡単で、お手軽な材料で、豪華に。・・・思った通り（それ以上）の出来栄えです♡
簡単で、お手軽な材料で、豪華に。・・・思った通り（それ以上）の出来栄えです♡
レシピID : 437809
公開日 : 07/10/02
更新日 : 07/10/05
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11/10/24
玄米のリゾット私も食べた～い♡可愛いドイリー付きレポ有難う♡
11/01/03
Cocoちゃんあけおめです♡トロッと美味しそうなれぽ有難う♪
10/08/31
新米＆紅あずまで更に美味しいね♡お写真も綺麗でうっとりです♡
08/12/06
このリゾット私も大好きなの♡レポ嬉しすぎだよ～どうも有難う♡