おかず半分以上残して帰ってきたよ(*´Д｀*)
だから今日は少なめ、食べる量調整しやすいようにおにぎりにした。
・おかかワカメおにぎり
ワカメふりかけに、鰹節とめんつゆ。
・牛肉のスタミナ炒め
牛肉、ピーマン、ナスをごま油で炒めてから、ニンニクと胡麻がベースのリケンドレッシングで炒めた。
・洋風卵焼きくん達
粉チ、コンソメ、ブラックペッパー。
・花咲かウインナー
・スモークタンマリネ
スモークタン、玉葱、葱を酢醤油に漬け込んだ。
ま、こんだけ減らしても残してきたけども(´・ω・｀)
明日はもっと減らすのか・・・(ﾟДﾟ)！
朝ご飯。
ジャム食べたい！ジャム！
食パン焼いたぞー(*・艸・)
・トースト
ビワジャムたっぷりのせて食べた！
甘酸っぱい(*´Д｀*)
美味しいなぁ(*´・ω・｀*)
でも、食べ切ってまった・・・｡ﾟ(PД`q*)ﾟ｡
ビーーワーー(*´Д｀*)！！
・お弁当の残り達
・スープ
揚げ、もやし、ワカメ、余った海苔。
・コーヒー
今日のお昼は夏野菜のドライカレー。
挽肉・・・80g
トマト・・・1個
茄子・・・1/2本
ピーマン・・・1個
コーン・・・30g
ニンニク・・・1カケ
オリーブオイル・・・大さじ1
ナツメグ、塩胡椒・・・少々
カレー粉・・・小さじ1
ケチャップ・・・大さじ1
ご飯・・・1杯分
野菜は小さめの乱切りに、ニンニクはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火で炒めて香りを出す。
茄子とピーマンを先に炒めて、しんなりしてきたらトマト、コーン、挽肉を加える。
挽肉に火が通ったら調味料を加え、水分を飛ばすように炒める。
ご飯を盛ったお皿に盛り付けて完成。
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国産食材のレシピ募集だったから、家庭菜園でも作れる夏野菜を使って、簡単なドライカレー(*´ω｀*)
カレーにすると苦手な野菜とかも食べやすいよね(*・艸・)！！
夏は2.3日おきにカレー食べたくなるくらい好きやなぁ(*´・ω・｀*)
あーかんっ
眠たいっ
コメント返せなくて申し訳ない(´・ω・｀)
いつもありがとう(*´ω｀*)
おやすみなさい(*´Д｀*)