2013年03月
2013年3月31日（日）
袖の匂いに春立ちこめる。
菓＝姫小袖／一力堂（松江）
器＝堆朱草花文四方盆 江戸時代
菓＝姫小袖／一力堂（松江）
器＝堆朱草花文四方盆 江戸時代
2013年3月30日（土）
利休忌の頃は菜の花の頃。
菓＝菜花糖／大黒屋（鯖江）
器＝ラッカーボックス デザイン＝フリッツ・フレンクラー 現代
菓＝菜花糖／大黒屋（鯖江）
器＝ラッカーボックス デザイン＝フリッツ・フレンクラー 現代
2013年3月29日（金）
利休の頃の麩のやきは生菓子でしたが、いまは干菓子がふつう。かたちの不揃いが利休です。
菓＝利休ふやき／菊家（青山）
器＝蒟醤台鉢
菓＝利休ふやき／菊家（青山）
器＝蒟醤台鉢
2013年3月28日（木）
このような風情が、巷における利休の印象でした。
菓＝利休饅頭／岬屋（富ヶ谷）
器＝古唐津皿 桃山時代
菓＝利休饅頭／岬屋（富ヶ谷）
器＝古唐津皿 桃山時代
2013年3月27日（水）
利休忌。利休の茶会で最も多く使われた菓子は、麩のやきでした。
菓＝麩のやき／川端道喜（京都）
添＝利休自筆茶会記 紀州徳川家伝来
菓＝麩のやき／川端道喜（京都）
添＝利休自筆茶会記 紀州徳川家伝来
2013年3月26日（火）
蝶が舞いはじめる頃。
菓＝菜種きんとん／松華堂（半田）
器＝花三島鉢 李朝時代
菓＝菜種きんとん／松華堂（半田）
器＝花三島鉢 李朝時代
2013年3月25日（月）
清香は梅の香り。利休はみずからを菅丞相になぞらえました。
菓＝清香殿／藤丸（太宰府）
器＝唐物若狭盆 明時代
菓＝清香殿／藤丸（太宰府）
器＝唐物若狭盆 明時代
2013年3月24日（日）
菜の花が咲けば春の盛りもまもなく。こちらも不昧公好みの古き菓子。
菓＝菜種の里／三英堂（松江）
器＝堆朱騎馬人物文四方盆 元時代
菓＝菜種の里／三英堂（松江）
器＝堆朱騎馬人物文四方盆 元時代
2013年3月23日（土）
松平不昧公好み。名づけも一流の数寄大名でした。
菓＝若草／彩雲堂（松江）
器＝唐物花鳥文輪花盆 清時代初期
菓＝若草／彩雲堂（松江）
器＝唐物花鳥文輪花盆 清時代初期
2013年3月22日（金）
草いきれが匂い立つよう。
菓＝蓬生／松華堂（半田）
器＝呉須赤絵福字文鉢 明時代末
菓＝蓬生／松華堂（半田）
器＝呉須赤絵福字文鉢 明時代末
2013年3月21日（木）
江戸の昔、羊羹は贅沢な嗜好品でした。蓬の香に江戸の春を思って。
菓＝蓬羊羹／越後屋若狭（本所）
器＝呉須扇文皿 明時代末
菓＝蓬羊羹／越後屋若狭（本所）
器＝呉須扇文皿 明時代末
2013年3月20日（水）
洲浜とは、穏やかに波打ち返す入りくんだ浜辺であり、有職の意匠でもあります。
菓＝洲浜／植村義次（京都）
器＝宝尽し蒔絵硯蓋 神坂雪佳下絵・神坂祐吉作 大正時代
菓＝洲浜／植村義次（京都）
器＝宝尽し蒔絵硯蓋 神坂雪佳下絵・神坂祐吉作 大正時代
2013年3月19日（火）
おだやかで、やわらかで、ゆたかな春。
菓＝蕨餅／芳光（名古屋）
器＝志野草花文四方中皿 桃山時代
菓＝蕨餅／芳光（名古屋）
器＝志野草花文四方中皿 桃山時代
2013年3月18日（月）
「汐干潟隣の国へつづきけり」子規
菓＝貝尽し／亀屋伊織（京都）
器＝唐物不審菴伝来写一閑張内朱菱形皿 飛来一閑作 明治時代
菓＝貝尽し／亀屋伊織（京都）
器＝唐物不審菴伝来写一閑張内朱菱形皿 飛来一閑作 明治時代
2013年3月17日（日）
彼岸入り。秋はおはぎ、春は牡丹餅。
菓＝牡丹餅／松華堂（半田）
器＝銹絵詩画牡丹文長皿 尾形乾山作 江戸時代
菓＝牡丹餅／松華堂（半田）
器＝銹絵詩画牡丹文長皿 尾形乾山作 江戸時代
2013年3月16日（土）
まだ浅い東国の春を思って。
菓＝本練羊羹／玉嶋屋（二本松）
器＝会津塗隅切折敷 明治時代
菓＝本練羊羹／玉嶋屋（二本松）
器＝会津塗隅切折敷 明治時代
2013年3月15日（金）
椿を天女の羽衣にたとえて。
菓＝羽衣／越後屋若狭（本所）
器＝祥瑞輪花三足皿 明時代末
菓＝羽衣／越後屋若狭（本所）
器＝祥瑞輪花三足皿 明時代末
2013年3月14日（木）
淡い口どけは春の雪を思わせます。
菓＝松島こうれん／紅蓮屋心月庵（松島）
器＝唐物砂張盆 明時代
菓＝松島こうれん／紅蓮屋心月庵（松島）
器＝唐物砂張盆 明時代
2013年3月13日（水）
春日大社勅祭。「あをによし奈良の都は咲く花のにほふがごとくいまさかりなり」
菓＝青丹よし／鶴屋徳満（奈良）
器＝法華寺古瓦 奈良時代
菓＝青丹よし／鶴屋徳満（奈良）
器＝法華寺古瓦 奈良時代
2013年3月12日（火）
東大寺二月堂お水取り。修二会の供花と良弁椿にちなんだもの。
菓＝糊こぼし／萬々堂道則（奈良）
器＝根来手力盆 桃山時代
添＝二月堂造花
菓＝糊こぼし／萬々堂道則（奈良）
器＝根来手力盆 桃山時代
添＝二月堂造花
2013年3月11日（月）
菓子の命名者、河合寸翁は姫路藩家老でした。どことなく抱一の絵を思わせます。
菓＝玉椿／伊勢屋本店（姫路）
器＝唐物真塗四方盆 明時代 酒井家伝来
菓＝玉椿／伊勢屋本店（姫路）
器＝唐物真塗四方盆 明時代 酒井家伝来
2013年3月10日（日）
「芳草野花一様春」
菓＝若草／緑菴（京都）
器＝明川碗 李朝時代 浅川伯教旧蔵
菓＝若草／緑菴（京都）
器＝明川碗 李朝時代 浅川伯教旧蔵
2013年3月9日（土）
王朝の昔から、貝合せは女児の幸せを願う遊び。
菓＝貝千年／長門屋（会津若松）
添＝貝覆 林美木子作 現代
菓＝貝千年／長門屋（会津若松）
添＝貝覆 林美木子作 現代
2013年3月8日（金）
「三千歳になるてふ桃の今年より花咲く春に逢ひにけるかな」
菓＝桃の花／芳光（名古屋）
器＝織部扇面向付 江戸時代初期
菓＝桃の花／芳光（名古屋）
器＝織部扇面向付 江戸時代初期
2013年3月7日（木）
ちいさきもの。雛そのもの。
菓＝雛菓子／京都鶴屋鶴寿庵（京都）
器＝すやり霞絵桐木地神折敷 林美木子作 現代
菓＝雛菓子／京都鶴屋鶴寿庵（京都）
器＝すやり霞絵桐木地神折敷 林美木子作 現代
2013年3月6日（水）
かけがえのないものを抱きかかえたよう。「あこや」は母性を讃える名です。
菓＝あこや／嘯月（京都）
器＝黄校趾菱形皿 永楽妙全作 明治時代
菓＝あこや／嘯月（京都）
器＝黄校趾菱形皿 永楽妙全作 明治時代
2013年3月5日（火）
啓蟄。芽生えの頃の愛でたさ。
菓＝雛籠／末富（京都）
器＝遠山衝重 飛来一閑作 明治時代
菓＝雛籠／末富（京都）
器＝遠山衝重 飛来一閑作 明治時代
2013年3月4日（月）
蜃（しん）とは大きな蛤のこと。霊蛤（れいこう）の異称があり、気を吐けば蜃気楼が現れます。
菓＝引千切／末富 （京都）
器＝仁清写蜃形鉢 永楽即全作 昭和時代
菓＝引千切／末富 （京都）
器＝仁清写蜃形鉢 永楽即全作 昭和時代
2013年3月3日（日）
上巳。雛の節句といえばこのお菓子。引きちぎったようなかたちから「ひちぎり」とも。
菓＝あこや／川端道喜 （京都）
器＝一閑張菱形菓子盆 初代飛来一閑作 江戸時代初期 宗旦好・所持・在判 久松家伝来
菓＝あこや／川端道喜 （京都）
器＝一閑張菱形菓子盆 初代飛来一閑作 江戸時代初期 宗旦好・所持・在判 久松家伝来
2013年3月2日（土）
結実三千歳。桃は西王母ゆかりの果実、不老長寿の仙薬です。
菓＝仙寿／とらや（京都）
器＝唐物紅花緑葉八角食籠 明時代 萬野美術館旧蔵
菓＝仙寿／とらや（京都）
器＝唐物紅花緑葉八角食籠 明時代 萬野美術館旧蔵
2013年3月1日（金）
残雪に梅の凍れるさま。
菓＝氷梅／越後屋若狭（本所）
器＝乾山写梅花文食籠 永楽即全作 昭和時代
菓＝氷梅／越後屋若狭（本所）
器＝乾山写梅花文食籠 永楽即全作 昭和時代
1976年愛媛県生れ。神戸大学法学部卒業。少年期より裏千家茶道を学び、1997年に芳心会を設立。京都、東京で稽古場を主宰しつつ、雑誌の記事やテレビ番組、展覧会等の監修を手がける。2008年、日本博物館協会顕彰。2011年、ＪＣＤデザインアワード金賞。2011年、宇和島大賞。著書に『茶の湯デザイン』『千利休の功罪。』（ともに阪急コミュニケーションズ）、『利休入門』（新潮社とんぼの本）など。
芳心会 公式サイト
www.hoshinkai.jp