2012年10月
2012年10月31日（水）
香ばしさが栗の味を引き立てます。
菓＝焼栗／聚洸（京都）
器＝浄法寺塗桃絵盆 江戸時代初期
菓＝焼栗／聚洸（京都）
器＝浄法寺塗桃絵盆 江戸時代初期
2012年10月30日（火）
見ための美しさだけがお菓子の価値ではありません。
菓＝栗の子／喜久屋（京都）
器＝古唐津片口鉢 桃山時代
菓＝栗の子／喜久屋（京都）
器＝古唐津片口鉢 桃山時代
2012年10月29日（月）
桂は月の名所です。離宮から眺める月を思って。
菓＝桂乃露／松林軒豊嶋家（甲府）
器＝乾漆朱塗四方皿 鎌田克滋作 現代
菓＝桂乃露／松林軒豊嶋家（甲府）
器＝乾漆朱塗四方皿 鎌田克滋作 現代
2012年10月28日（日）
後の名月は「栗名月」とも。名残の頃は欠けた器も心に添います。
菓＝栗きんとん／すや（中津川）
器＝三島呼継皿 李朝時代
菓＝栗きんとん／すや（中津川）
器＝三島呼継皿 李朝時代
2012年10月27日（土）
十三夜。陰暦9月13日の月は「豆名月」とも。玉兎は満月の美名です。
菓＝玉兎、豆／亀屋伊織（京都）
器＝唐物若狭盆 明時代 村田珠光所持 武野紹鴎、織田有楽伝来 有楽直書
菓＝玉兎、豆／亀屋伊織（京都）
器＝唐物若狭盆 明時代 村田珠光所持 武野紹鴎、織田有楽伝来 有楽直書
2012年10月26日（金）
京都の月見団子はこのかたち。まもなく後の名月です。
菓＝月見団子／塩芳軒（京都）
器＝根来塗高杯 桃山時代
菓＝月見団子／塩芳軒（京都）
器＝根来塗高杯 桃山時代
2012年10月25日（木）
色目の違いで稔りと枯野の風情を表す。見事です。
菓＝武蔵野／松華堂（半田）
器＝古萩木葉形鉢 江戸時代
菓＝武蔵野／松華堂（半田）
器＝古萩木葉形鉢 江戸時代
2012年10月24日（水）
枯野を吹きわたる風。
菓＝松風（武蔵野、月）／亀末廣（京都）
器＝乾漆朱塗長皿 現代
菓＝松風（武蔵野、月）／亀末廣（京都）
器＝乾漆朱塗長皿 現代
2012年10月23日（火）
今日は「霜降」。武蔵野に霜が降ります。
菓＝武蔵野／塩芳軒（京都）
器＝乾山写武蔵野図皿 永楽即全作 昭和時代
菓＝武蔵野／塩芳軒（京都）
器＝乾山写武蔵野図皿 永楽即全作 昭和時代
2012年10月22日（月）
鳴子は鳥追いの道具。どちらも瑞穂の国の稔りの象徴。
菓＝鳴子、雀／亀屋伊織（京都）
器＝駿河細工箕 昭和時代
菓＝鳴子、雀／亀屋伊織（京都）
器＝駿河細工箕 昭和時代
2012年10月21日（日）
菊の香は仙人の庵の香り。不老長寿が約束されます。
菓＝仙家の香／嘯月（京都）
器＝色絵秋草文色紙皿 尾形乾山作 江戸時代
菓＝仙家の香／嘯月（京都）
器＝色絵秋草文色紙皿 尾形乾山作 江戸時代
2012年10月20日（土）
月と薄がそろえば武蔵野。秋の名どころです。
菓＝武蔵野／末富（京都）
器＝根来塗鉢 村瀬治兵衛作 昭和時代
菓＝武蔵野／末富（京都）
器＝根来塗鉢 村瀬治兵衛作 昭和時代
2012年10月19日（金）
生砂糖のなかには葡萄の実がそのままに。銘もまことに言い得て妙。
菓＝月の雫／松林軒豊嶋家（甲府）
器＝竹生島菓子器 近藤道恵作 江戸時代
菓＝月の雫／松林軒豊嶋家（甲府）
器＝竹生島菓子器 近藤道恵作 江戸時代
2012年10月18日（木）
たわわな菊に露がおります。やがては霜に。
菓＝光琳菊／末富（京都）
器＝漆菊漆絵皿 満田道志作 江戸時代
菓＝光琳菊／末富（京都）
器＝漆菊漆絵皿 満田道志作 江戸時代
2012年10月17日（水）
まるまると豊かな菊。琳派意匠の代名詞。
菓＝光琳菊／塩芳軒（京都）
器＝乾山写色絵菊文手鉢 永楽即全作 昭和時代
菓＝光琳菊／塩芳軒（京都）
器＝乾山写色絵菊文手鉢 永楽即全作 昭和時代
2012年10月16日（火）
蘇芳に白をかさねた色目。秋冷です。
菓＝菊襲／愛信堂（京都）
器＝根来塗隅切盆 室町時代
菓＝菊襲／愛信堂（京都）
器＝根来塗隅切盆 室町時代
2012年10月15日（月）
落ち鮎は秋のごちそう。
菓＝やき鮎／玉井屋本舗（岐阜）
器＝沈金皿 赤木明登作 現代
菓＝やき鮎／玉井屋本舗（岐阜）
器＝沈金皿 赤木明登作 現代
2012年10月14日（日）
青かったひょうたんが色づくのもこの頃。豊太閤を思わずにはいられません。
菓＝千成／吉はし（金沢）
器＝蒔絵桐裂地文様菊形高杯 初代石斎作 昭和時代
菓＝千成／吉はし（金沢）
器＝蒔絵桐裂地文様菊形高杯 初代石斎作 昭和時代
2012年10月13日（土）
薄には満月よりも弓張の月がふさわしい、そう思うことも。
菓＝弓張月、薄／亀廣保（京都）
器＝内朱八角菓子盆 三代中村宗哲作 江戸時代
菓＝弓張月、薄／亀廣保（京都）
器＝内朱八角菓子盆 三代中村宗哲作 江戸時代
2012年10月12日（金）
伊予の小京都と呼ばれる大洲は、肱川に映る月が美しい町。かつてこのお菓子を「馬の鼻のようにやわらかい」と賞した殿様がいました。
菓＝月窓餅／村田文福老舗（大洲）
器＝根来塗片身替銘々皿 江戸時代
菓＝月窓餅／村田文福老舗（大洲）
器＝根来塗片身替銘々皿 江戸時代
2012年10月11日（木）
空に月はなくとも、月を愛でることはできます。ほぼ同じお菓子でも、銘が変り、菓子器も変ればまた別の風情に。
菓＝夜半の月／吉はし（金沢）
器＝彫文菓子皿 川喜田半泥子作 昭和時代
菓＝夜半の月／吉はし（金沢）
器＝彫文菓子皿 川喜田半泥子作 昭和時代
2012年10月10日（水）
きな粉と炒り豆と青海苔による古いお菓子。おいしいと感じたら、茶の湯になじんだということかもしれません。
菓＝真盛豆／金谷正廣（京都）
器＝染付草花文壺 李朝時代
菓＝真盛豆／金谷正廣（京都）
器＝染付草花文壺 李朝時代
2012年10月9日（火）
枯野に咲く撫子は可憐なだけでなく、つよさも感じます。
菓＝撫子／聚洸（京都）
器＝色絵秋草文皿 永楽妙全作 明治時代
菓＝撫子／聚洸（京都）
器＝色絵秋草文皿 永楽妙全作 明治時代
2012年10月8日（月）
露をおびてなお美しさをますのが菊。宮中祭祀にも用いられたゆかしいお菓子です。
菓＝菊花餅／川端道喜（京都）
器＝色絵菊皿 尾形乾山作 江戸時代
菓＝菊花餅／川端道喜（京都）
器＝色絵菊皿 尾形乾山作 江戸時代
2012年10月7日（日）
お菓子屋さんによる銘は「大沢の月」ですが、器とのとりあわせで銘を変えました。芋名月（中秋の名月）にちなみ芋餡で作られているのも嬉しい。
菓＝田毎の月（大沢の月）／源水（京都）
器＝伊万里青磁角皿 江戸時代初期
菓＝田毎の月（大沢の月）／源水（京都）
器＝伊万里青磁角皿 江戸時代初期
2012年10月6日（土）
きわめてリアルに作られています。こうした遊びも茶の湯のうちです。
菓＝芋、芋の葉／亀廣保（京都）
器＝根来塗隅切盆 桃山時代
菓＝芋、芋の葉／亀廣保（京都）
器＝根来塗隅切盆 桃山時代
2012年10月5日（金）
更待の月。武蔵野に浮ぶ月。
菓＝武蔵野／吉はし（金沢）
器＝蒔絵菓子重 姫長作 平瀬露香好 明治時代
菓＝武蔵野／吉はし（金沢）
器＝蒔絵菓子重 姫長作 平瀬露香好 明治時代
2012年10月4日（木）
寝待の月。中秋の名月は俗に芋名月とも呼ばれます。
菓＝名月／松華堂（半田）
器＝蒔絵菓子重 姫長作 平瀬露香好 明治時代
菓＝名月／松華堂（半田）
器＝蒔絵菓子重 姫長作 平瀬露香好 明治時代
2012年10月3日（水）
居待の月。松露も秋の風物詩。口どけのよさが身上です。
菓＝松露／二条駿河屋（京都）
器＝蒔絵菓子重 姫長作 平瀬露香好 明治時代
菓＝松露／二条駿河屋（京都）
器＝蒔絵菓子重 姫長作 平瀬露香好 明治時代
2012年10月2日（火）
立待の月。「月に雁」ではもっとも好きなお干菓子です。
菓＝雁金煎餅／亀屋伊織（京都）
器＝蒔絵菓子重 姫長作 平瀬露香好 明治時代
菓＝雁金煎餅／亀屋伊織（京都）
器＝蒔絵菓子重 姫長作 平瀬露香好 明治時代
2012年10月1日（月）
十六夜の月。重箱にお菓子を詰めてお月見に。
菓＝菊、菊ノ葉／亀屋伊織（京都）
器＝蒔絵菓子重 姫長作 平瀬露香好 明治時代
菓＝菊、菊ノ葉／亀屋伊織（京都）
器＝蒔絵菓子重 姫長作 平瀬露香好 明治時代
1976年愛媛県生れ。神戸大学法学部卒業。少年期より裏千家茶道を学び、1997年に芳心会を設立。京都、東京で稽古場を主宰しつつ、雑誌の記事やテレビ番組、展覧会等の監修を手がける。2008年、日本博物館協会顕彰。2011年、ＪＣＤデザインアワード金賞。2011年、宇和島大賞。著書に『茶の湯デザイン』『千利休の功罪。』（ともに阪急コミュニケーションズ）、『利休入門』（新潮社とんぼの本）など。
芳心会 公式サイト
www.hoshinkai.jp