Queen-Serla 【平田智治のブログ】

今日は台風の影響で、子供の学校が臨時休校になったらどうしよう…
そんな心配をしてたんだけど、大丈夫だった。
雨の影響も、そんなに受けなかったしね。
子供は、ハーブ園に行きたい！とか言ってるけど、雨降りだと難しいしね。
土日に雨が降られたら、子供と行く場所に悩むんだf(^_^;
子供は1週間、学校を頑張ったから、土・日は心の洗濯をさせてあげたいしね。

今日の夕食です。
チヌ鯛のポワレ　夏野菜のソース
チヌダィは、黒鯛と言われるもの。
子供は小さい頃、金目鯛は好きだったんだけど、黒鯛は好んで食べなかったんだけど…
大きくなったからか、今日は美味しそうに食べてた。
基本的に、お肉より、お魚の好きな子だからね。


フォアグラとリ・ド・ヴォーのソテー　バルサミコソース
リ・ド・ヴォーは子供の好きな食材の一つ。
私は働き始めるまで、リ・ド・ヴォーというものを食べたこともなければ、知らなかったけど(笑)
狂牛病の関係で食べれなくなった内臓肉もあるけど、子供には色々な食材を食べさせてあげたいと思う親心。