みきママのもう悩まない!お助け弁当&おかず
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藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
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6月19日(水)は・・・・
昨日も暑かった~!!じめじめですね。今朝は、さむ~!!でもじめじめです。洗濯物がしっとりだ。こんな日はパワーのつくもの食べないと!!それでは晩御飯一気に行ってみよ~!!
岩手の実家で買ってきてくれた盛岡冷麺。これが美味しいんだ~!!
茹でてキンキンに冷やしてる間に、トッピングを用意して~、
氷でしめるとキンキンで美味しんだ~!!トッピングもキンキンに冷やしておきます。タレも少し濃いめに作って氷を入れてキンキンにしておきます。キンキン命です。
そして、お次は一気に炒めて~、
今日の野菜炒めはポッサムの味にするか。
ポッサム風野菜炒めができた~!!
ピリ辛で美味し~!!冷麺に合う合う!!
そして、盛岡冷麺ができた~!!
大人はキムチのっけ。子供たちはキムチなし。
私「から~!!歯ごたえ抜群だ!!」1人前で十分お腹いっぱいになる歯ごたえだ。シコシコして美味し~!!とまらない。ご馳走様でした~!!
昨日の晩御飯は、510円でした~!!
冷麺抜きの料金です。
そして。
今日の日本テレビ「ママモコモ」は・・・・
フライパンで揚げないコロッケを作りました~!!すくって食べるから簡単!!夏にぴったりの簡単レシピです。でもね、味はとまらない美味しさなんです~!!作り方とその動画はこちら!!
すくって食べると、野菜たっぷり~!!
ベジタブルミックスがたっぷり入ってるのに子供たちももりもり食べちゃう美味しいコロッケにしました~!!その秘密はね、炒めるんですー。是非作ってみてくださ~い!!
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昨日
おととい
06月17日
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2 ■無題
韓国の冷麺はよく食べるんですけど
盛岡冷麺スーパーで気軽に手に入るのに
買った事が無く未だに食べた事がありません
今度買ってみますね~
昨日は平日めずらしく旦那様がいらしたのですね~
3 ■フライパンコロッケ
初めてコメントをします。
ママモコモ、観ました‼
フライパンコロッケ、斬新です☆
家は子どもが小さく(離乳食が始まったばかり)大量な料理をしないのですが、主人がコロッケが好きなので、やってみようかと思います。
みきママさんの節約しながらも美味しく、見栄えのいい料理をこれからも参考にしていきます♡
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1 ■あー!!☆
私の家ではこの冷麺たまに食卓に出ますよ♪
岩手の内陸に住んでいるので…ww岩手ではこの冷麺普通にスーパーに売ってます(^o^)wwそして冷麺は年中食べますよ(笑)