続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
鶏むね肉のさっぱりおろしサラダ
食べごたえ十分のさっぱりおかずサラダです。
材料
材料
-
1
-
玉ねぎおろしダレを作ります。(レシピID
-
2
-
玉ねぎはスライスにして水にさらして水気を絞って、大葉とみょうがは千切り、レタスはちぎって水にさらし、水気をきっておきます
-
3
-
鶏むね肉は、斜めそぎ切りにして塩、料理酒、片栗粉をまぶしておきます。
-
4
-
フライパンにオリーブオイルをひき、③を並べ弱火で両面を焼き火が通ったら取り出しておきます。
-
5
-
①②④をさっくり混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉は、温かいうちに玉ねぎおろしダレと野菜と混ぜ合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しく食べる為に考えました。
レシピID : 2256731
公開日 : 13/06/17
更新日 : 13/06/17
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」