本日は、
NPO糖質制限食ネット・リボーンと、
京都で立ち上げられた新しい協会について、
わたくしの立場について、
一連の経緯とともにご説明させて頂きます。
2009年、
NPO糖質制限食ネット・リボーンを立ち上げるということで、
江部康二先生と事務局の方から
スタッフになって頂けないかと、お話を頂き、
お引き受けしました。
NPO糖質制限食ネット・リボーンの活動企画や事務など、
具体的な運営活動は、
基本的に、
江部康二先生と事務局の２人ですすめられ、
わたくしは出来上がった企画のご報告を受け、
その依頼に従う、
という形で運営がされておりました。
このような運営体制のなか、
糖質制限食がどんどん広がり、
会員の申し込みも増え、
さまざまな会員の方のご意見も耳に入り、
わたくしは、
与えられた仕事に従うだけではなく、
自分なりの意見を言うようになりました。
事務局にうるさがられることや、
嫌われることは、
正直、嫌でした。不安でした。
江部康二先生に意見するもの、
複雑な想いでした。
しかし、放っておけないことは、
たとえ自分が嫌われ役になっても
引き受けなくてはならない、
それこそが、
自分がここにいる意味ではないかと、
そう考えました。
たとえば、
講演会の開催地域が、
東京だけに集中しすぎていないか、
同じ、東京でも、中野という地区だけに集中しすぎていないか、
会報誌を発送するという約束が果たされていないのはなぜか、
会計を見せて欲しいなど、、。
受け入れて頂けたものもございましたし、
受け入れて頂けないものもございました。
しかし、いつも、わたくしは、最終的には、
江部康二先生のご英断に従って参りましたし、今もそうです。
受け入れて頂けないもののなかで、
重要だと思う案件については、
個人的にどうしたものかと、
ずっと、悩んでおりました。
そうこうしている最中にも、
糖質制限食はどんどん広がっていきました。
そうして、わたくしは、
リボーンが抱える事務体制の問題点を、
京都高雄倶楽部の方にご相談しました。
京都高雄倶楽部の方が、親身になって、
新しくリボーンを復活させてくださるアドバイスだけでなく、
手続きに加わって頂きました。
加わって頂くというより、
手続きを引き受けてくださいました。
その結果、
事務局の方が辞任されました。
新しい会について、
京都へ出向き、話し合いもしました。
新しい会について、
どのような会になるか、
東京で楽しみに待っていました。
そうして先日、
たまたま江部康二先生のブログで
新しい会が発足していたことを知りました。
青天の霹靂でした。
江部康二先生や京都のスタッフの方々にメールをしました。
どうしてなんだと。
顧問栄養士も、わたくしではなかったので、
正直、びっくりしました。
でも、お返事はありませんでした。
しかし、幸い、
江部康二先生と電話ができました。
新しい会に大柳がいないのは、大柳が、
サプリメントを扱うクリニックに勤務しているため、
とのことでした。
新しい協会はサプリメントを扱う医療機関とは
一線を画すとのことでした。
江部康二先生はかねてより、
サプリメントにまつわる
高額なものを売りつける
というイメージをもたれておられました。
わたくしも、
そのような使い方は良くないとお話しておりました。
お電話で、
最後に、
江部先生からは、
わたちたちは、喧嘩したわけでもない。
これまでもたくさん本を出してきたし、
これからもいっしょに仕事をしていくことに変わりはない。
と。
有り難いお言葉でした。
ショックが少し落ち着いた瞬間でした。
そしてもちろん、わたくしは、
江部康二先生のご英断に従い、
すべてを受け入れました。
当初、顧問栄養士だった佐々木さんは、
わたくしが新しい会に参加しないことをご存知ないまま、
顧問栄養士の役割をお引き受けしたようで、
その事実を知り、
辞任されたと、
一昨日、ご挨拶を頂きました。
東京で、同じ管理栄養士の仲間として、
糖質制限食の普及に努めとうと話しました。
このような経緯でございました。
ご心配頂きました皆々様、
改めて御礼、そしてお詫び申し上げます。
ただ、とくにリボーンの一件に関しましては、
さまざまな個人の事情もございます。
詳細は、わたくしの口からは言えませんし、
今回も、経緯のみで、
詳細は控えたご報告とさせて頂きますこと
何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
最後に、サプリメントに関して、
自分が納得して使用するのが前提だと思います。
だれかに無理やりすすめられたから、
というのは、
サプリメントの使用だけでなく、
薬にしても、
健康食品にしても、
本人の意思が大事だと思います。
わたくしは、
サプリがいいか、漢方がいいか、
また、
薬がいいか、糖質制限食で薬を飲まないのがいいか、
すべて、
患者さんが決めることだと思っています。
そういう意味で、
わたくしは、
いま、
糖尿尿の患者さんが
一律、糖質たっぷり食を食べて、
薬を飲んで、インスリンを打って、
それでも合併症にすすむのは、
糖尿病だから仕方ないんだと、
あきらめるしかないのは、
カロリー制限食しかないため、
それしか選びようがないからだと思います。
糖質制限食を選択できる、
そのような環境を作っていくことが、
わたくしに与えられた使命であると
認識しております。
そして、
同じ糖質制限食でも、
今後は、
いろんなやり方を、
模索していかなくてはいけない時期にあると考えています。
わたくしは、
何事も、
ふりこのように、
あっちか、こっちか、
二極化の思想では、
いけないのではと考えています。
どちらかが、絶対的に善で、
どちらかが、絶対的に悪はないと思っています。
糖質オフの商品も、
もちろん、
江部康二先生のお墨付きであれば安心です。
とくに、わたくしの家族もそうですが、
糖尿病の方は、摂った糖質量に比例して
見事に血糖が上がります。
しかし、すべて江部康二先生のお墨付きでないと、
それは良くない商品かというと、
そうではないと思います。
いろんな事情で、
たとえばお金がないとか？
お墨付きがなくても、
糖質が低く、
血糖値の影響も少なく、
美味しくて、
お値段も、購入場所も手軽で、
などなど、
よい商品があったら、わたくしに出来る事があるのなら、
応援したいと思っています。
また、
江部康二先生は、わたくしの尊敬する先生で、
糖質制限食がこれほど広まる以前から、
たくさんご教授頂き、
また、わたくしが東京でひとり、
孤軍奮闘しているときに、支えてくださり、
孤立無援で落ち込んでいるときは、励ましてくださり、
一生、
江部康二先生の背中を追いかけていきたいと思っております。
しかし、
勤務するクリニックで、
いつもご教授頂いている
姫野友美先生
西澤真生先生をはじめ、
糖質制限理論を、
学会の場なのでご教授頂けます、
北里研究所病院の糖尿病センター長
山田悟先生、
先日、仙台で
江部康二先生といっしょに講師をつとめさせて頂いた会で
座長をつとめていただきました
東北大学の
佐藤文俊先生
森本玲先生
脳の栄養や生化学の理論について、
たくさんのご教授を頂いています
溝口徹先生
たくさんの先生方にご教授を頂きながら、
先生方の治療に役立つ食事の摂り方をアドバイスするのが、
管理栄養士であるわたくしのつとめであると認識しております。
これからも、
皆様といっしょに、共に、糖質制限食の普及に、
鋭意、尽力させて頂けましたら幸いです。
NPO糖質制限食ネット・リボーンと、
京都で立ち上げられた新しい協会について、
わたくしの立場について、
一連の経緯とともにご説明させて頂きます。
2009年、
NPO糖質制限食ネット・リボーンを立ち上げるということで、
江部康二先生と事務局の方から
スタッフになって頂けないかと、お話を頂き、
お引き受けしました。
NPO糖質制限食ネット・リボーンの活動企画や事務など、
具体的な運営活動は、
基本的に、
江部康二先生と事務局の２人ですすめられ、
わたくしは出来上がった企画のご報告を受け、
その依頼に従う、
という形で運営がされておりました。
このような運営体制のなか、
糖質制限食がどんどん広がり、
会員の申し込みも増え、
さまざまな会員の方のご意見も耳に入り、
わたくしは、
与えられた仕事に従うだけではなく、
自分なりの意見を言うようになりました。
事務局にうるさがられることや、
嫌われることは、
正直、嫌でした。不安でした。
江部康二先生に意見するもの、
複雑な想いでした。
しかし、放っておけないことは、
たとえ自分が嫌われ役になっても
引き受けなくてはならない、
それこそが、
自分がここにいる意味ではないかと、
そう考えました。
たとえば、
講演会の開催地域が、
東京だけに集中しすぎていないか、
同じ、東京でも、中野という地区だけに集中しすぎていないか、
会報誌を発送するという約束が果たされていないのはなぜか、
会計を見せて欲しいなど、、。
受け入れて頂けたものもございましたし、
受け入れて頂けないものもございました。
しかし、いつも、わたくしは、最終的には、
江部康二先生のご英断に従って参りましたし、今もそうです。
受け入れて頂けないもののなかで、
重要だと思う案件については、
個人的にどうしたものかと、
ずっと、悩んでおりました。
そうこうしている最中にも、
糖質制限食はどんどん広がっていきました。
そうして、わたくしは、
リボーンが抱える事務体制の問題点を、
京都高雄倶楽部の方にご相談しました。
京都高雄倶楽部の方が、親身になって、
新しくリボーンを復活させてくださるアドバイスだけでなく、
手続きに加わって頂きました。
加わって頂くというより、
手続きを引き受けてくださいました。
その結果、
事務局の方が辞任されました。
新しい会について、
京都へ出向き、話し合いもしました。
新しい会について、
どのような会になるか、
東京で楽しみに待っていました。
そうして先日、
たまたま江部康二先生のブログで
新しい会が発足していたことを知りました。
青天の霹靂でした。
江部康二先生や京都のスタッフの方々にメールをしました。
どうしてなんだと。
顧問栄養士も、わたくしではなかったので、
正直、びっくりしました。
でも、お返事はありませんでした。
しかし、幸い、
江部康二先生と電話ができました。
新しい会に大柳がいないのは、大柳が、
サプリメントを扱うクリニックに勤務しているため、
とのことでした。
新しい協会はサプリメントを扱う医療機関とは
一線を画すとのことでした。
江部康二先生はかねてより、
サプリメントにまつわる
高額なものを売りつける
というイメージをもたれておられました。
わたくしも、
そのような使い方は良くないとお話しておりました。
お電話で、
最後に、
江部先生からは、
わたちたちは、喧嘩したわけでもない。
これまでもたくさん本を出してきたし、
これからもいっしょに仕事をしていくことに変わりはない。
と。
有り難いお言葉でした。
ショックが少し落ち着いた瞬間でした。
そしてもちろん、わたくしは、
江部康二先生のご英断に従い、
すべてを受け入れました。
当初、顧問栄養士だった佐々木さんは、
わたくしが新しい会に参加しないことをご存知ないまま、
顧問栄養士の役割をお引き受けしたようで、
その事実を知り、
辞任されたと、
一昨日、ご挨拶を頂きました。
東京で、同じ管理栄養士の仲間として、
糖質制限食の普及に努めとうと話しました。
このような経緯でございました。
ご心配頂きました皆々様、
改めて御礼、そしてお詫び申し上げます。
ただ、とくにリボーンの一件に関しましては、
さまざまな個人の事情もございます。
詳細は、わたくしの口からは言えませんし、
今回も、経緯のみで、
詳細は控えたご報告とさせて頂きますこと
何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
最後に、サプリメントに関して、
自分が納得して使用するのが前提だと思います。
だれかに無理やりすすめられたから、
というのは、
サプリメントの使用だけでなく、
薬にしても、
健康食品にしても、
本人の意思が大事だと思います。
わたくしは、
サプリがいいか、漢方がいいか、
また、
薬がいいか、糖質制限食で薬を飲まないのがいいか、
すべて、
患者さんが決めることだと思っています。
そういう意味で、
わたくしは、
いま、
糖尿尿の患者さんが
一律、糖質たっぷり食を食べて、
薬を飲んで、インスリンを打って、
それでも合併症にすすむのは、
糖尿病だから仕方ないんだと、
あきらめるしかないのは、
カロリー制限食しかないため、
それしか選びようがないからだと思います。
糖質制限食を選択できる、
そのような環境を作っていくことが、
わたくしに与えられた使命であると
認識しております。
そして、
同じ糖質制限食でも、
今後は、
いろんなやり方を、
模索していかなくてはいけない時期にあると考えています。
わたくしは、
何事も、
ふりこのように、
あっちか、こっちか、
二極化の思想では、
いけないのではと考えています。
どちらかが、絶対的に善で、
どちらかが、絶対的に悪はないと思っています。
糖質オフの商品も、
もちろん、
江部康二先生のお墨付きであれば安心です。
とくに、わたくしの家族もそうですが、
糖尿病の方は、摂った糖質量に比例して
見事に血糖が上がります。
しかし、すべて江部康二先生のお墨付きでないと、
それは良くない商品かというと、
そうではないと思います。
いろんな事情で、
たとえばお金がないとか？
お墨付きがなくても、
糖質が低く、
血糖値の影響も少なく、
美味しくて、
お値段も、購入場所も手軽で、
などなど、
よい商品があったら、わたくしに出来る事があるのなら、
応援したいと思っています。
また、
江部康二先生は、わたくしの尊敬する先生で、
糖質制限食がこれほど広まる以前から、
たくさんご教授頂き、
また、わたくしが東京でひとり、
孤軍奮闘しているときに、支えてくださり、
孤立無援で落ち込んでいるときは、励ましてくださり、
一生、
江部康二先生の背中を追いかけていきたいと思っております。
しかし、
勤務するクリニックで、
いつもご教授頂いている
姫野友美先生
西澤真生先生をはじめ、
糖質制限理論を、
学会の場なのでご教授頂けます、
北里研究所病院の糖尿病センター長
山田悟先生、
先日、仙台で
江部康二先生といっしょに講師をつとめさせて頂いた会で
座長をつとめていただきました
東北大学の
佐藤文俊先生
森本玲先生
脳の栄養や生化学の理論について、
たくさんのご教授を頂いています
溝口徹先生
たくさんの先生方にご教授を頂きながら、
先生方の治療に役立つ食事の摂り方をアドバイスするのが、
管理栄養士であるわたくしのつとめであると認識しております。
これからも、
皆様といっしょに、共に、糖質制限食の普及に、
鋭意、尽力させて頂けましたら幸いです。