ポークソテー
今日は有馬龍子バレエ団の『ドン・キホーテ』全幕公演の日です。
その共演のためにパリ・オペラ座バレエ団のダンサーが来日しています。
ダンサーのお友達に会いたくて、家内は大津のびわ湖ホールへ観に行きました。
早速明日あたりブログに記事を書くやろうと思います。
今夜は興奮してずっとしゃべってくれるでしょうね。
そんな訳で今日は息子と二人で夕食です。
とゆうても別にたいしたことはありません。
材料は家内が用意してくれてたので焼くだけです。
久し振りにご飯日記を書こうかなと写真を撮りました。
豚肩ロースに塩胡椒して小麦粉を薄くつけて焼く。
ウイスキーをかけてフランベ。
醤油とバターを加えてソースにしました。
最後に思いついて辛子を付けて食べてみたら、
予想通り、素晴らしく美味しい。
にほんブログ村 ←茶の湯の記事の時だけにしてたバナー、いつもつけた方がええと言われたのでよろしく。
その共演のためにパリ・オペラ座バレエ団のダンサーが来日しています。
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そんな訳で今日は息子と二人で夕食です。
とゆうても別にたいしたことはありません。
材料は家内が用意してくれてたので焼くだけです。
久し振りにご飯日記を書こうかなと写真を撮りました。
豚肩ロースに塩胡椒して小麦粉を薄くつけて焼く。
ウイスキーをかけてフランベ。
醤油とバターを加えてソースにしました。
最後に思いついて辛子を付けて食べてみたら、
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テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記