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    オサーン

    Author:オサーン
    三十路男。
    カップ麺の新商品を食べまくる。
    とんこつスープとノンフライ麺好き。
    メーカーは明星びいき。
    本当は寿司やイタリアンが好き。
    旧趣味は31のフレーバー制覇。
    詳しくはこちら

    Author:ハンサム
    三十路男。
    カップ麺の新商品を食べまくる。
    とんこつとみそが好き。
    麺の種類は特にこだわらず。
    凄麺シリーズびいき。
    間食してることを忘れ痩せない自分を嘆く。
    趣味はモンハン。



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東洋水産 「マルちゃん やみつき屋 ねぎだく豚骨」
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どうもー、ハンサムです。ちょっとお知らせがあります。急なんですが、私ハンサムは今回の記事をもってお暇させていただく事になりました。というのも、仕事の都合でネット環境のない場所へ長期間赴く事になりまして。長い間、お邪魔させていただき、ありがとうございました。なかなか自分の考えを外に出すのが苦手な自分が、こうも発信してこられたのは、読んでくださる方々がいたからです。感謝しています。
今後オサーン氏一人で更新していくのは、彼の多忙な環境もあり、かなり大変なものになるだろうと想像ができます。毎日更新ができない、頻度が下がる、そういった状況も生まれてくるかもしれませんが、オサーン氏に続ける意志がある限り、温かい目で見守っていただけたらと思います。どうかよろしくお願いいたします(ぺこり)
また、今後自分はこちらの方へ顔を出せないため、コメントはお断りさせていただきます。オサーン氏にも負担がかかってしまうのでエアーコメントでお願いしますw 男は背中で語るのです(迷言)

さてさて、それでは。今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん やみつき屋 ねぎだく豚骨」です。

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スープは、「ポークエキスをベースに香辛料を加え、豚の旨味と香りを利かせた、濃厚感あふれるとろみのある豚骨スープ」だそうです。第一印象はねぎの香りがきちんとあるなぁと思いました。豚骨の臭さはさほど感じられませんが、口に含むとちょっと重みを感じるようなけっこう濃厚な豚骨スープです。鼻に抜ける豚骨の香りが良い感じ。胡椒がちょっと効いてるのかなー。

は、「歯切れの良い極細ノンフライ麺。ナチュラルウェーブ製法」だそうです。細麺は口当たりがよくていいですねー。歯切れのいい細麺でスープとよく馴染むし絡むしいい感じだったと思います。ちょっと粉っぽい感じもしますが、そこは豚骨スープとの定番の麺って感じでしょうか。

は、「ねぎ、味付鶏挽肉、いりごま」だそうです。さすがねぎだく、ねぎがガッツリ入ってます。きちんと香りが感じられたのが好印象。あと、いりごまの風味が良い感じでした。味付鶏挽肉はねー、飾りかなw

オススメ度(標準は3です)
★★★★★★☆☆☆☆(6)
なかなか濃厚な豚骨スープに、ノンフライの口当たりのいい細麺、そしてねぎいっぱいという、定番の構成でしたが、それぞれいい仕事してて美味しかったです。こういうの食べたいなーと思った時にはきっと満足できる一杯じゃないかなと思います。逆に求めてない時はちょっと重いかも。これに豚骨臭が加わったら更にインパクトあるんじゃないでしょうか。ご飯との相性もかなり良かったです。

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まるか食品 「ペヤング たらこやきそば」
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どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング たらこやきそば」です。

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ソースは、「生風味のたらこを使用した本格的なたらこソース」「つぶつぶの食感と程よい味付けで、たらこの味を最大限に活かし」「ソースと具材が混ざることで、香り立ちが良く、食欲をそそる」だそうです。たらこの風味は、わかるんですが、思っていたほどじゃなかったです。基本塩味、そこに軽くたらこ風味って感じですかね。つぶつぶの食感は全くないです。濃厚なのを期待するとちょっと残念かもしれませんが、あっさりでもこってりでもない感じで食べやすかった印象です。

は、いつものペヤングの麺ですかね。ソースがあんまり強くないので、麺の風味がちょっと邪魔に感じられました。カップ麺らしい感じですが。

は、キャベツ、きざみのり。きざみのりはいいアクセントになっていたと思います。細いので塊にならないのが良かったです。キャベツはソースが塩系だからか、すごく甘みがあるなぁと思いました。いつものキャベツなんだろうけど、美味しかったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
たらこ焼そば、とのことで。なんか前にも食べたような?と思ったら、こちらでした。明太子焼そば。これに比べると、塩気はかなり抑えられて、たらこの風味もほどほど…になったのかな?という感じです。ご飯がなくてもちょうどいい濃さでした。具のキャベツがソースのと相性良かったなーと思いました。いつか自分でたらこ焼そば作る時があったら入れようと思います。ご飯との相性はわりと普通でした。

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インスタントラーメンは自作できるのか?


※音が出ますのでご注意を!!

コメントを頂いたdat47さんの動画です。インスタントラーメンを自作しています。
食べてばっかりの自分からしたら、これは眼から鱗でした。 ラーメン好きならば面白い動画だと思いますのでぜひご覧ください!!


これがおいしかったのかどうかがかなり気になるんですが・・・w

| | CM:(1) | TB:(0)
サンヨー食品 「サッポロ一番 KING CUP 香味塩そば」


どうもオサーンです。ありゃ~オルフェーヴル宝塚記念回避ですか。。。運動誘発性肺出血とのことで、競走馬によくある疾患で今のところ大事では無さそうですが、今後に凱旋門賞出走の予定も控えるだけにちょっと不安ですね。でもこれでユタカ騎乗予定のトーセンラーにも勝機が出てきたかな。オルフェに強い競馬で勝って凱旋門賞に行ってもらいたかったけど、それが叶わないならユタカに勝って欲しい!

今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 KING CUP 香味塩そば」。キングカップの大きなパッケージに夏らしい青いデザイン、暑苦しいんだか爽やかなんだかよくわからない感じですが、キングカップの新商品となります。





スープは、「チキン清湯エキスをベースに昆布や魚介のうまみを加えた、すっきりとした味わいの塩スープに、鰹、煮干しの粉末を加えることで、魚介の風味をさらに立たせ」、「別添の調味油が鶏油の風味と煮干しの香りを引き立て」るとのこと。味はややスパイス感を感じるしお味で、スッキリ感はありますが、鶏と魚介をことさら強調するほどには感じられませんでした。鶏はまだわかりましたが、魚介については言われてみないと気づかないレベルだと思います。夏らしい味ではありました。

は、「コシを楽しめる厚い部分と、スープの絡みがよくモチモチとした食感の薄い部分の両方を楽しめる“手打ち風めん”」で、「レギュラーサイズ比1.75倍の麺量」とのこと。これは見事に手打ち風の感じが出ています。同じキングカップでも麺が画一じゃないのは素晴らしいですね。なかなか食べ応えありました。ただ、麺がスープに対しやや勝ちすぎているかなという感じがしました。油揚げ麺臭はそれ程でもないですが、麺自体の味がスープに比べてだいぶ強いです。

は、「スープの美味しさを引き立てる鶏肉そぼろと葱、そして、チンゲン菜、メンマ、ナルトを組み合わせ」たとのこと。スープと麺の多い商品ですが、具もたくさん入っていて不足感は全くなかったです。特に鶏そぼろとチンゲン菜は目立っていて、量の多い商品ですが最後まで楽しめました。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
スープの味だけだと★2かなと思いましたが、麺の手打ち風に食べ応えがあり、具が最後まで楽しめたのでこの評価にしました。量が売りの商品ですが、各所に工夫が見られて良かったです。味はまさに夏向きのサッパリ商品ですね。

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東洋水産 「マルちゃん あの街この味! 東京系油そば」


どうもオサーンです。たまにアメカジブランドの服を海外の直営オンラインショップから個人輸入するんですが、同じ形、サイズのシャツを色違いで2つ買っても、その2つが全然違う大きさだったりすることがあります。どんだけ適当に作ってんだよと思いますが、横幅はまだいいとして、シャツが縦に長いのは結構死活問題で、片方はベルトの下、もう片方は足の付根くらいまで裾があったりすると、もうどうして良いのかわからなくなってしまいます。返品しようにも英語でメール送るのめんどくさいしw

今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん あの街この味! 東京系油そば」。「博多系焼ラーメン」と同時に発売されました。昨日に引き続きまぜそば・油そばの商品ですね。まぜそばってあんまり発売されないんですが、出る時にこうやって2つも同時に出てくるってことは、やっぱりメーカー間で話し合ってたりするんですかね?こういうのが結構多い気がします。





スープは、「ポーク・チキンエキスをベースに、醤油とラードを合わせた濃厚な油そば風スープ」で「酢とラー油の風味で食欲をそそる味わいに仕上げ」たとのこと。豚の旨味を酢の味で引き締めた味付けです。まぜそば人気店のジャンキーな味とは一線を画す、比較的古くからまぜそばを供していたお店の味に近い印象です。マヨネーズやトッピングに頼らないところが良かったですね。

は、「太くてモチモチとした食感の、角刃で切った食べごたえのある麺」とのこと。昨日食べた「ぶぶか」以上に太い油揚げ麺なんですが、麺自体の味なのか酢の効果なのかは定かではないものの、油揚げ麺臭はほとんど感じられず、タレと麺の相性はかなり良かったです。これくらい油揚げ麺臭が抑えられて、その上カロリーもそんなに多くないならば(この商品のカロリーは585kcal)、油揚げ麺を使うのはアリですね。蓋を開けて麺の太さを見た時は期待薄感を強く持ちましたが、実際食べて良い意味で裏切られました。

は、「チャーシュー、メンマ、なると、ねぎ」とのこと。170円の商品としてはよく頑張っている具だと思います。170円商品の焼そば等はだいたいオマケ程度の具しか入っていないものなんですが、今回はソコソコ大きめなチャーシューに加え、メンマとナルトも結構入っていました。チャーシューの甘い味付けが良かったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
このレベルのカップまぜそばが170円で出てきたところに大きな価値を見出せます。マヨネーズやトッピング等に頼らない、太い豚脂と酢の味で攻めてきたタレ、太い油揚げ麺にもかかわらず油揚げ麺臭が抑えられていたことが良かったです。良い商品でした。

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