和久傳さん。
こちらは「西湖」というお菓子が特に有名かも。

用事を済ませた帰りに立ち寄って
ふと目にしたのが「希水」。

笹とリンゴの融合。

笹の香りに包まれたリンゴのほのかな香りと味わいが
夏のお菓子らしく、涼感たっぷり。

プリプリ、ツルンとした食感。

我が家は夫婦だけなので、少しだけにしたものの、
一人でつるんと食べてしまいそう。


Facebookで載せたら、結び目に気づいた方もいらして嬉しかった☆

結び目はするりと解け、笹の葉は少し開けてある。
開けていただくまでの所作も好き☆