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伝えたいかあちゃんのあったかごはん
レシピを掲載して頂きました。
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2013-06-12

フルーツ酢。仕込み中

テーマ:保存食





一昨年は、金柑酢を仕込み飲み物や料理に使ったりして大活躍。


今年は、酢を体に取り入れやすい3種類のフルーツ酢を仕込みました。




レモン。



伝えたいかあちゃんのあったかごはん






キウイ。


伝えたいかあちゃんのあったかごはん







アメリカンチェリー。


伝えたいかあちゃんのあったかごはん






約、2週間程で完成するので凄い楽しみ~♪

できたら、まずどれから飲みたい~??

とうちゃんは、アメリカンチェリー、娘はキウイ、私はレモンかな。





伝えたいかあちゃんのあったかごはん





腐敗防止の注意点

★ビン熱湯を入れ(煮沸消毒)乾燥させてから使う。

★果肉が酢より出ていると、雑菌がつきやすいので、
ときどきかきまぜ、 果肉の切り口が酢で覆われるようにする。

★透明感のあるフルーツ酢を作るため 、果実は2週間ほどで取り出す。
取り出した果実は、ソースにしたり、ヨーグルトに混ぜたり、そのまま食べたりして下さい。


★ビンは常温で保存して、日の当たる窓際や火のそばなどには 置かないようにします。


レシピはできあがり次第、更新したいと思います。







私のレシピを13品掲載して頂きました。

そして、ご購入して下さった方から嬉しいメッセージを頂きました~。
本当に、ありがとうございました。



いつも応援ありがとうございます。

皆様の応援が私の活力となりますので
応援して頂けると嬉しいです。






愛情弁当♪




愛情弁当♪




お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
 お気軽に参加してくださいね~~Wハート



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コメント

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1 ■無題

おはようございますっ (^O^)/

手作り感いっぱいのこういうのん良いですねぇ~
また、チャチャッと出来る物よりこういうのんみたいな出来るまでの2週間が楽しみだよねぇ~
ワクワクしちゃうねw

まーさんはキウイお願いしますっ!!

2 ■まーちゃんへ

>まーさんさん

まーちゃんおはよう。
良い??嬉しい~ありがとう、

そうそう、出来上がるまでの楽しみもあるから嬉しさ倍増だよね。

さすが、まーちゃん分かってらっしゃる。笑

キウイ。
はぁ~い。濃い目?薄目?

にゃはは。やっぱりまーちゃん、なんか可愛いゎ。

いつも元気になる嬉しいコメントありがとうね。

3 ■無題

フルーツ酢も手作りなんてさすがっ!!


できあがりが楽しみ
私は牛乳に混ぜるのが好きです♪

4 ■ももちゃんへ

>モモ★ラベルさん

ももちゃんおはよう~。
これは、簡単にできるからお勧めだよ。

牛乳割りが好きなの~
まろやかになって美味しいよね。
私は、炭酸割りが好きじゃ~笑。

いつも嬉しいコメントありがとうね。
今日もお仕事頑張ろうね。

5 ■無題

かあちゃ~んo(〃^▽^〃)o

おはようございま~す!!
今朝は私もお酢~の話題なんですよ~♪

嬉しいなぁ~!!
いつもは梅だけしてるんだけど・・・
今年は 可愛くフルーツでもしてみようかな~!!

コメ欄開放~~♪
そして 嬉しい~うふふ~(〃∇〃)

最高の朝になりました~(*^^)v(*^^)v(*^^)v

かあちゃ~ん 大好き~♪
これからも いろんなこと教えてくださいね~♪

6 ■笑ちゃんへ

>笑さん

笑ちゃ~~~んおはよう。
いつも明るく元気いっぱいで、優しい気持ちのコメントありがとうね。
笑ちゃんは、周りの方を笑顔にできる人だよ~♪

同じ話題で嬉しいって思ってくれて、私も嬉しい~。

こちらこそ、やる気満々の1日になりそうでお仕事行くのが楽しみになったよ。ありがとうね。

うふふ。笑。
私も、素直で優しい笑ちゃんが大好き~

お互いにお仕事頑張ろうね。

7 ■おはようございます。

酢の季節ですね。
昨年は庭の梅で梅ジュース。
あと、パイナップル酢を作りました。

私は、レモンがいいな~。
出来上がりが楽しみですね。

今年も簡単梅干し作ります。

8 ■黄色いひまわりさんへ

>黄色いひまわりさん

おはよう~♪
素敵、素敵です。
庭でとれた梅で作れるなんて、凄く幸せだね。

ひまわりさん、パイナップル仕込んだんだね。
うん、うん。
出来上がりが楽しみだよね~

ひまわりさんもレモン?
私と同じで嬉しい~♪

パイナップルも梅も美味しくできるといいな。

いつも、ほんわか温かいコメントありがとうね。

9 ■無題

フルーツ酢を手作り~☆
簡単に出来るんですね!
やってみようかなぁо(ж>▽<)y ☆

やんやんがお酢が苦手で…
でも料理に使う時とか、フルーツ酢とかだったら使いやすいのかな?とか思ったり。。。
フルーツだから合わないのかな?

ふうかサンのレシピ楽しみに待ってますwww

10 ■わーい

今日の写真見ただけで

気分がすっごく
爽やかになったよ♪

わたしは全部すきー(#^.^#)

どんなふうにのむのか
どうやって作るのかetc

もう今から
わくわくしちゃってます≧(´▽`)≦

何もやる気ない時
ふうかさんのブログと写真見て
ガゼンやる気になるのよ

ありがとうねヽ(^o^)丿

11 ■無題

お酢は、体にいいし、フルーツを漬けると、

美味しく飲めて、いいですね(*^_^*)

ながめてても、ちょっとかわいくて、楽しめそう

ですね☆彡

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