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2013年6月8日(土)
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「高校生カフェ」青森にオープン
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| 高校生主体で営業が始まった「高校生カフェABC」 |
−ＰＲ−
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高校生によるまちづくり団体「あおもり学生プロジェクト クリエイト」が土日限定で営業する「高校生カフェABC」が8日、青森市古川の「BLACK BOX（ブラックボックス）」1階にオープンした。
カフェは、街に元気を発信し、世代を超えて人々の気持ちをつなぐ場をつくろうと、地域の商店街の協力を得ながら開店準備を進めてきた。
初日は市内の高校生4〜5人が店に立ち、地元の喫茶店で入れ方を1カ月近く練習してきたコーヒーを提供した。最初は緊張気味だったが、お客さんから「特訓の成果が出ていておいしい」などと声をかけられると、徐々に笑顔を見せていた。
店長を務める小泉佑奈さん（青森南高3年）は「まだまだ未熟なので、毎日反省会をして店を良くしていきたい」と話しながら、「街の皆さんが笑顔になるような場所にしたい」とあらためて意気込んでいた。
メニューは現在は飲み物主体だが、徐々に増やしていきたいという。営業は午前11時〜午後4時。
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