環境によい働きをするというＥＭ菌、
まだあまり聞きなれない名前ですが、
私たちの暮らしにどのように活用できるのでしょう？
今日はＥＭ菌と、伴女性会リサイクル村の活動についてご紹介します。



伴女性会の皆さんが作っていらしたのがＥＭ菌を使ったこの「ＥＭボカシ」なんです。
「ボカシ」って何？と思われる方も多いと思いますが、
「ボカシ」というのは「ボカシ肥料」のことです。
「ボカシ肥料」とは、米ぬかや油カスなどの有機質肥料に､
他のものを混ぜて発酵させた肥料のことなんです。
伴女性会のみなさんは､この「ＥＭボカシ」を使って家庭でできる
生ごみを堆肥に変えているんです。
ここではＥＭ菌はどんなものか、またどんなパワーがあるのかを、
伴女性会の皆さんの活動ともに紹介していきます。
「ＥＭボカシ」をインターネットで検索すると､
意外なことにたくさんの項目が出てきます。
琉球大学の教授が研究、開発したＥＭ菌ですが、｢Effective Microorganisms｣のことで､
「有用微生物群」という意味です。
乳酸菌や酵母､光合成細菌などを集合させた液体状のものなんです。



その効果としては
�@ 農薬や化学肥料を使わなくても作物が豊に実る。
�A 酸化を抑える力が強く、ものが腐るのを防ぐ。
�B 環境を汚染する物質を分解する力がある。と言われています。

さて、ＥＭボカシ作りをしている伴女性会の皆さんは、
さまざまな「環境にやさしい活動」をしているグループで、
フリーマーケットや植林など地球派宣言のイベントにもたくさん
参加してくださっています。



「ＥＭボカシ」づくりのきっかけは、
５年前、市の広報誌で一日のゴミ処理費が３，２００万円もかかると知ったことからでした。

それではその「ＥＭボカシ」はどのように作るのでしょう？
必要なものはこのＥＭ原液、糖蜜、米ぬか、そして井戸水。
井戸水がない場合、水道水を一昼夜置いたものを使います。
まず、この溶けにくい糖蜜をお湯で溶かします。
次にＥＭ原液を糖蜜と同じ量入れます。
井戸水６リットルを加えて薄めます。
米ぬか１５キロを大きなシートに広げます。
ここに先ほどの溶液を２〜３回に分けて流し入れていきます。
この後、容器に入れてしばらく発酵させます。
密封した後は、最低４５日間置くそうです。



そうやってできたこの「ＥＭボカシ」を使って、「生ゴミ堆肥」を作っていきます。
まずは生ゴミを密封できる容器を用意し、そこへ家庭ででた生ゴミを入れます。
ゴミがいっぱいになったら、直射日光のあたらないところに1〜２週間置きます。
さらにみなさんはこのＥＭ生ゴミ堆肥を使って野菜を作っていらっしゃるんです。
白菜や大根、サニーレタスなども作っていらっしゃいます。
中身のずっしり詰まったみずみずしい立派なお野菜でしたよ。
野菜作りはもちろんガーデニングにも使えます。



地域のお祭りでＥＭ生ゴミ堆肥を販売しているそうですが、
ガーデニングに使いたいという方に大変な人気だそうですよ。
さらに伴女性会では、堆肥のほかにも米のとぎ汁を使った発酵液も作っていて、
これは漂白剤や洗剤、入浴剤としても使えるんですよ。



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ディレクターより一言
ＥＭについて興味をもたれた方は是非一緒にやりましょう！という事でしたので、
興味のある方は「地球派宣言室」までご連絡ください。
地球派宣言室　　（０８２）２２１−９４２３