藤原家の毎日家ごはん。

5月30日（木）の晩御飯は・・・
昨日は何だか飲みたい。いつもか。暑くなってくるとビールが美味しいな！！鶏とじゃが芋の甘辛で居酒屋風晩ごはん、一気に行ってみよ～！！ 

まず、大根と胡瓜で水キムチを作って～、

4人分で、大根（1/3本）と胡瓜（2本）に塩（小さじ1/2強）をもみこんで30分おいて水気をしっかり切ったら、水キムチのつゆ（水200㏄・酢大さじ5・砂糖大さじ1・キムチ100ｇ・鶏がらスープの素と昆布だしの素各小さじ1/2～1・粉唐辛子小さじ1）を作って、大根と胡瓜を入れて食べるまで冷蔵庫で漬けこむ。1日漬けこむと美味しい。明日はもっと美味しいだろうな。

お次は、もずく酢に茹でたなめことトマトを入れて混ぜて～、

お通しができた～！！

お次は、鶏肉とじゃが芋を同時に揚げ焼きして～、
コンロ2つで同時に行きましょ。

揚がったら、タレと合わせてからめて～、

鶏とじゃが芋と甘辛の夢の共演です。これいくらでも食べられちゃうから怖い。

そして、隣のコンロでピーマン6個炒めて～、

大量に買ってきたピーマン焼きびたしが最高だ！！

ピーマンのジュ～シ～焼きびたしができた～！！

鰹節をたっぷりかけていただきます。

そして、鶏とじゃが芋の甘辛ごまがらめができた～！！
旦那「うまいな～！！」じゃが芋をそんなに食べない旦那、これだとよく食べる。

そして、冷蔵庫から出してお通しもできた～！！

酢っぱ美味しいヘルシーもずく酢。このままそーめんにかけてもいいな。

そして、大根と胡瓜の水キムチも食べた～！！
うん、漬かるまでもう少しだけど、汁と一緒に食べると美味し～！！シャキシャキポリポリ、今日もよく飲みました～！！

昨日の晩御飯は、しめて860円でした～！！

鶏もも肉2枚で357円。ピーマン6個で100円。白米も食べました。

はる兄、3年生。忘れ物が多い。

日曜日の夜、はる兄「うわばきだすの忘れちゃった！！ママあらって～！！」

遅い遅い！！朝、ドライヤーで乾かす始末。これ、結構毎回。

そして今朝、私「はるとの水筒はどこ？」と聞くと、はる兄「あれ～？」と探し出す。見ると、前日のサッカーで、リュックに水筒が入りっぱなし。中身も入りっぱなし。

帰ってきたらすぐに出しなさいって！！

私「どうしたら忘れないでできるかね？」って聞いたら、

はる兄「わかった！！かみにかく！！」ひらめいたようだ。はる兄、紙を引っ張ってきて、書き出した。書き終わると、はる兄「いってきまーす！！」学校へ行った。