藤原家の毎日家ごはん。

5月18日（土）は・・・
六本木にある東京ミッドタウンで、「ママフェス」っていうイベントで「料理ショー」をしました～！！こんな大舞台、市役所の料理教室以来だ。

朝、6時半、スーツケースに料理道具をどっさり入れて、電車に乗り込む。旅行に行くのかってくらい大荷物で。

電車のドア付近で、私「坦々麺は、普通、甜麺醤と練りごまを使うんですが・・・」小声で身振り手振りで練習。周りの人「あ、この人、今日料理やるんだな。」って気がついたに違いないが、気にしてられないくらい私、まったく余裕なし。

六本木について美容院でヘアーセット。その間も私身振り手振りで練習。美容院の方「あ、この人、今日料理やるんだな。」って気が付いたに違いないが、だまって練習させてくれました。

そして、最近アシスタントになってくれたあさみちゃんと合流して、9時、ミッドタウンに到着。特設会場を見て、オーマイガー！！！
大きい。大きすぎる。あさみちゃん「わ、わ、私、緊張してわき汗が半端ないです。」震えだした。2人で固まる。

それから、2人で控室で料理の準備。今回は2品のリメイク料理を作る。15分で料理ショーをやり終えるので、差し替えや、万が一のことを考えて多めに準備。私とあさみちゃん、お互いに「できる！！できるぞ！！」と声をかけ励まし合って準備します。

そして、12時。舞台裏に行って最終準備。私とあさみちゃん、慣れない外国製のIH。固まる。強火も弱火もない温度設定をしなくちゃいけないIH。ピ、ピ、ピ、ピ、ピ。何度も押してやっと中火に設定。これ、私本番スムーズにできるのか？あさみちゃん「おそろしいですねー。」

12時半、時間通り「料理ショー」のスタ～ト～！！

可愛い子供たちやママさんがいっぱいだ。みんなめっちゃ見てくれてるーーーーーーー！！司会はママさんの日本テレビアナウンサー石田エレーヌさん。

私、料理を始めようとしたら、調味料がいろんなところに散らばっておりました。わお。