↑こちら松井さん…と象の肥後なす


こんにちは。
雪谷店野村です。

季節の変わり目。
夏場に旬を迎えた野菜もまもなく収穫終了。

今日のおすすめは写真の

【肥後茄子（肥後むらさき）】です。

こちらも最終入荷。雪谷店で販売中です。


朝方、スタッフが入荷品を見ると。
鼻がついている茄子を発見。

あれ、良く見ると…

耳もついてますね！

目をつけてくれました。
宮田さん・松井さんありがとう！





試食はサラダ油を引いて素焼きしたものに

【村串さんの茗荷】+めんつゆ＆豆板醤でタレにしました。





大きな実ですが、
とってもやわらか。
食感はとろけるようですよ！
みかけたらぜひお使い下さいね♪