しっとりが持続する*HBカルピス食パン。

しっとりが持続する*HBカルピス食パン。
色白肌で優しい甘み。
カルピスの凝縮した乳酸菌で、保湿効果バツグン。
子供も大好きな味!
まずは何もつけずに食べてみて♪

材料 (1斤分)

強力粉
220g
薄力粉
30g
水または牛乳
110ml
生クリーム
30ml
カルピス(原液)
50ml
3g
バター
20g
ドライイースト
小さじ1(3g)
ドライクランベリー(またはレーズンなど、お好きなドライフルーツ)
50g

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材料 (1斤分)

強力粉
220g
薄力粉
30g
水または牛乳
110ml
生クリーム
30ml
カルピス(原液)
50ml
3g
バター
20g
ドライイースト
小さじ1(3g)
ドライクランベリー(またはレーズンなど、お好きなドライフルーツ)
50g

1

材料すべてをホームベーカリーにセットして、「ソフトコース・具材投入あり(焼き色:淡)」でスタートさせる。

2

写真

焼き上がりはと〜っても柔らかくて、つぶれてしまいそうなので、網の上に優しくのせて冷ましてください♪

3

2010.11.17.
水の分量少々変更しました。

コツ・ポイント

冬場は水の量を10ml増やして焼いてもいいかもしれません。
好きな形に成形して焼く場合は、打ち粉をしてから成形してください。

このレシピの生い立ち

お中元で余ったカルピスありませんか?
原液のまま生地にたっぷり練り込むと、耳まで美味しいパンが焼けました♪
レシピID : 1221928 公開日 : 10/09/05 更新日 : 10/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/02/26

写真

しっとりふわふわ*\(^o^)/*カルピス入りなんて面白いわ

masabagel

12/07/04

写真

レーズン入り。発酵2時間。始めふくらまず焦りました。美味しいね

りきママスィーツ

12/06/26

写真

ドライフルーツなしでごめんなさい〜!ほんとにしっとりでふわふわ☆

tommy 0304

12/05/01

写真

つぶれちゃうくらい♡すっごくフワフワしっとり♡葡萄Ⓒとレーズンで

春小町