続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
しっとりが持続する*HBカルピス食パン。
材料
(1斤分)
強力粉
220g
薄力粉
30g
水または牛乳
110ml
生クリーム
30ml
カルピス(原液)
50ml
塩
3g
バター
20g
ドライイースト
小さじ1(3g)
ドライクランベリー(またはレーズンなど、お好きなドライフルーツ)
50g
材料
(1斤分)
強力粉
220g
薄力粉
30g
水または牛乳
110ml
生クリーム
30ml
カルピス(原液)
50ml
塩
3g
バター
20g
ドライイースト
小さじ1(3g)
ドライクランベリー(またはレーズンなど、お好きなドライフルーツ)
50g
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1
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材料すべてをホームベーカリーにセットして、「ソフトコース・具材投入あり(焼き色:淡)」でスタートさせる。
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2
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焼き上がりはと〜っても柔らかくて、つぶれてしまいそうなので、網の上に優しくのせて冷ましてください♪
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3
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2010.11.17.
水の分量少々変更しました。
コツ・ポイント
冬場は水の量を10ml増やして焼いてもいいかもしれません。
好きな形に成形して焼く場合は、打ち粉をしてから成形してください。
好きな形に成形して焼く場合は、打ち粉をしてから成形してください。
このレシピの生い立ち
お中元で余ったカルピスありませんか?
原液のまま生地にたっぷり練り込むと、耳まで美味しいパンが焼けました♪
原液のまま生地にたっぷり練り込むと、耳まで美味しいパンが焼けました♪
レシピID : 1221928
公開日 : 10/09/05
更新日 : 10/12/26
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