クリスピークリーム体験！とろけるドーナツ

HBに☆の材料を先に入れ、次に★を入れる。
イーストは水分に触れないように粉の山の上にのせる。
（自動投入口でもOK！）

ＨＢの「ピザ生地コース（60分）」をスタート。
または「パン生地コース」でスタートさせ、60分後に取り出す。

生地を6〜8等分し、キレイな表面が出るように丸める。
とじ目を下にして並べ、濡れ布巾をかぶせて10分間ベンチタイム。

16cm正方形に切ったクッキングシートを6〜8枚用意し、生地をのせていく。
※シートごと揚げれば、キレイに揚がります。

濡れ布巾をかぶせ、温かい場所でひと周り（直径15ｃｍ位）大きくなるまで二次発酵させる。
（またはレンジ発酵機能で20分）

180℃に熱した油にクッキングシートごと静かに入れたらシートを取り出し、菜箸で穴をクルクル回しながら揚げていく。

【グレーズの作り方】
材料すべてを混ぜ合わせるだけ♪
※水の入れすぎに注意！スプーンで混ぜて固いと思うくらいが丁度です。

グレーズは、底の浅い器や皿に作っておくと、つけやすいです。
温かいうちに片面をアイシングにどっぷりつけて出来上がり！

【ストロベリー味の作り方】
材料すべてをレンジに30秒かけて溶かし混ぜるだけ。
（トップ画像はストロベリー味です。）