鮭と生わかめの生姜炒め

生わかめは、サッと洗い水気を絞り、食べやすい大きさに切り、水菜は3センチ幅に切り、生姜は千切りにしておきます。

鮭は、小骨を除き4等分に切っておきます。

フライパンにゴマ油を熱して、鮭を並べ中火で両面を焼きます。