大分市にじが丘にある 「リプネス」の柴田さんのご自宅サロンに
酵素教室に行ってきました(‐^▽^‐)
今回 フルーツに じいじが育てた芍薬の花を入れてみました
GW前に作った酵素ジュースがなくなってしまったので
子供達にマゼマゼしてもらって
若いピチピチの常在菌をいれて早く発酵してもらおう~と思ってます
どんな味になるかわからないですが
じいじ の発酵肥料+EM菌で育てた芍薬
まぜまぜした後も原型をとどめていて見た目にもきれいです
そして・・・
さくらが前回の教室で気にいって
アーモンド酵素を作りたいと言っていた事をお話したら
お土産に アーモンド酵素で作ったミルクジャム風(?)を頂いてしまいました
バレエのレッスンの前にクラッカーにのでありがたく子供達と食べました