チリペッパー風味の鶏唐弁当~パパのお弁当~
テーマ:パパのお弁当こんばんは♪
ママンです。
本日のお弁当はボリューム満点のパパ弁当。
スパイシーな鶏から揚げに、春色のスクランブルを合せてみました。
新じゃがもゴロゴロ入ってます~。^^
Today's Menu
・チリペッパー風味の鶏から揚げ
・春色スクランブル
・新じゃがの粒マスタード和え
・ごま塩ご飯
・プチトマト
「チリペッパー風味の鶏から揚げ」
材料(2~3人分)
・鶏もも肉(1枚)
★粗挽き塩コショウ(少々)
★チリパウダー(小さじ1/2~1)
★ガーリックパウダー(少々)
・小麦粉+片栗粉(大さじ2+小さじ1)
作り方
①鶏肉は一口大にカットし、★をまぶしてしっかりと揉みこむ。
②ビニール袋に粉類を加えて混ぜ合わせ、①を加えてぽんぽんと粉をまぶす。
③180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げれば出来上がり。
とっても簡単に作れます♪
チリパウダーの分量はお好みで増減して下さいね。
お子様用に作る場合は辛くなり過ぎないように注意して下さい。
唐揚げ好きのパパスに大好評でした♪
鶏肉、ウインナー、玉子、じゃがいも、ご飯。
どれもパパスの好きなものばかり。^^
お弁当を作る時
てんこ盛りに詰めるのって
とっても気持ちが良いです。^^
ホーロー製のドカ弁に、
ぎゅーぎゅー詰めのおかず達。
ウインナーが飛び出しそうでしょ?(笑)
ぷぷ。
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